離春節(jié)不到兩個(gè)月，走在隨州城區(qū)的大街小巷，隨處可見(jiàn)預(yù)訂團(tuán)年飯的宣傳條幅、LED屏幕滾動(dòng)宣傳標(biāo)語(yǔ)，各大酒店紛紛搶奪團(tuán)年飯這塊大蛋糕。 連日來(lái)，記者走訪(fǎng)城區(qū)部分大型酒店了解到，許多酒店大包廂一廂難求。今年在中央出臺(tái)“八項(xiàng)規(guī)定“和嚴(yán)抓四風(fēng)的背景下，年會(huì)市場(chǎng)出現(xiàn)了新的變化：政府部門(mén)、企事業(yè)單位的預(yù)訂量大幅減少，自掏腰包的家庭團(tuán)年飯預(yù)訂量激增。 團(tuán)年飯預(yù)訂火爆 連日來(lái)，記者走訪(fǎng)隨州多家酒店發(fā)現(xiàn)，“團(tuán)年飯正在火熱預(yù)定中”，已成各大酒店的主打招牌，提前營(yíng)造出濃濃的年味兒。 12月4日，記者以消費(fèi)者身份，在隨州口福酒店預(yù)訂一桌年夜飯，但被告知除夕當(dāng)天中午和晚上的團(tuán)年飯?jiān)缫延啙M(mǎn)，目前只有早飯接受預(yù)訂。口福酒店負(fù)責(zé)人告訴記者：“現(xiàn)在酒店定位于市民宴席，主推六七百元一桌的菜品，接地氣走親民路線(xiàn)，更受歡迎�！� 記者在隨州賓館了解到，今年團(tuán)年飯預(yù)訂非�；鸨瑥�10月份開(kāi)始，已陸陸續(xù)續(xù)接受預(yù)訂�！耙�?yàn)槲覀兪菑奈錆h調(diào)貨，等到年底看看還有沒(méi)有新菜品，所以還沒(méi)制定出菜單�！彪S州賓館餐飲部經(jīng)理彭飛預(yù)計(jì)，今年菜價(jià)和去年持平，不會(huì)有大幅增長(zhǎng)。 其他酒店也紛紛表示，今年預(yù)訂團(tuán)年飯的消費(fèi)者都以私人為主。 企事業(yè)單位暫沒(méi)動(dòng)靜 “往年這個(gè)時(shí)候，各個(gè)企業(yè)的年會(huì)預(yù)訂早就排滿(mǎn)了，今年一點(diǎn)動(dòng)靜還沒(méi)有�！兵P凰酒店圣廳太子中餐廳經(jīng)理葉輝透露，自“八項(xiàng)規(guī)定”實(shí)施以來(lái)，酒店散客量同比減少四成，餐廳營(yíng)業(yè)額也下降了25%。 齊星湖休閑村客戶(hù)經(jīng)理吳招娣說(shuō)，往年企業(yè)辦年會(huì)就像辦晚會(huì)，不僅搭臺(tái)布景，而且還請(qǐng)專(zhuān)業(yè)公司主持策劃�！敖衲�，政府部門(mén)、企業(yè)過(guò)來(lái)開(kāi)年底總結(jié)會(huì)的少了，他們更愿意選擇在單位的食堂、大會(huì)議室”。 隨州賓館方面也表示，往年到年底都會(huì)接到許多企事業(yè)單位團(tuán)拜會(huì)的預(yù)訂，但從去年開(kāi)始，預(yù)訂的不多，今年都是私人預(yù)訂的，目前還沒(méi)有接到單位部門(mén)訂團(tuán)年飯。 餐飲行業(yè)勁吹節(jié)約風(fēng) 隨州市烹飪協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，自從“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)以后，隨州餐飲行業(yè)從政府部門(mén)、企事業(yè)單位到平民百姓都勁吹“新風(fēng)”。 今年，為落實(shí)中央關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的精神，市烹飪協(xié)會(huì)向全市餐飲企業(yè)和廣大消費(fèi)者發(fā)出了“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的倡議，酒店、賓館在餐廳擺放“適量點(diǎn)餐、剩餐打包”提示牌或宣傳畫(huà)，營(yíng)造節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的氛圍，提倡綠色消費(fèi)。 現(xiàn)在，隨州大型酒店公款接待大幅減少，并且從去年開(kāi)始，政府部門(mén)、企事業(yè)單位逐步取消了團(tuán)拜會(huì)。市民也逐漸崇尚綠色健康的消費(fèi)方式，主動(dòng)打包的多了，農(nóng)家樂(lè)和私人飯莊生意變好，而隨州各大酒店的菜價(jià)也更加“親民”。 據(jù)悉，隨州持續(xù)深入開(kāi)展全市作風(fēng)整頓大行動(dòng)，多次明察暗訪(fǎng)，嚴(yán)查同城公款吃請(qǐng)、工作日中午飲酒等問(wèn)題，嚴(yán)格落實(shí)八項(xiàng)規(guī)定。 原標(biāo)題為：企事業(yè)單位沒(méi)動(dòng)靜，訂團(tuán)年飯的都是個(gè)人——今年年夜飯，怕是要節(jié)約不少錢(qián) |
