本帖最后由 不器用 于 2021-12-15 17:02 編輯
說到隨州美食 不知道大家映入腦海的第一印象會是什么 每個人的答案肯定都不盡相同 下面就和小編一起看看 什么是隨州美食？
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2021-12-15 16:30 上傳
圖源|小土豆
拐子飯
不知道多少朋友 說到隨州 第一反應就是拐子飯
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2021-12-15 16:31 上傳
圖源|小土豆
拐子飯一定是隨州家鄉(xiāng)美食里特殊的存在 不少外地朋友來 熱情的隨州人都會帶他們?nèi)コ怨兆语?/div> 漂泊異鄉(xiāng)的隨州人 也會在許多個瞬間回想起來的家鄉(xiāng)拐子飯的味道
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2021-12-15 16:32 上傳
圖源|小土豆
豬拐子經(jīng)過長時間的燉煮變得軟糯彈牙 配上豐富的小菜 一碗白米飯 一份熱氣騰騰的米湯 隨州人的幸福 就是這樣簡單
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2021-12-15 16:33 上傳
圖源|小云朵
炸三鮮
隨州的冬天 家家戶戶都會準備的 一定是炸三鮮
做法是將精瘦肉、油條打碎、藕丁，混在一起 加少量的蔥花，然后加面粉打和 用豆油把這些裹成圓形或者四邊形 再放進油里炸成金黃撈出 美味的隨州炸三鮮就制作完成了
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2021-12-15 16:35 上傳
圖源|小秋天
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2021-12-15 16:35 上傳
圖源|小秋天
吃的時候切片燙火鍋 味道鮮美難以忘懷
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2021-12-15 16:36 上傳
圖源|小葡萄
在隨州 過年的餐桌上如果沒有三鮮 那一定是沒有靈魂的
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2021-12-15 16:37 上傳
圖源|小秋天
隨州菜餅子
如果說三鮮是隨州人過年飯桌上的主角 那菜餅子 絕對稱得上是隨州人過年飯桌的‘流量擔當’
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2021-12-15 16:38 上傳
圖源|APP網(wǎng)友菇娘婆娑
菜餅餡料豐富 包括薺菜、肉末丁、油條、雞蛋、豆油皮 咬上一口 豆油皮的彈性和薺菜的嚼勁充滿了力量感 油條和雞蛋的軟糯在舌尖舞蹈 各種食材混合的恰到好處 吃起來唇齒留香 回味無窮
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2021-12-15 16:38 上傳
圖源|APP網(wǎng)友菇娘婆娑
每逢春節(jié) 一個個肚腹飽滿的菜餅子一定是整整齊齊地擺盤出現(xiàn)在飯桌上 是多少隨州人對過年的美好記憶
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2021-12-15 16:38 上傳
圖源|小葡萄
泡泡青 如果說一種蔬菜可以代表隨州 那一定是泡泡青 因為泡泡青 只有在隨州的土地上才能生長 所以也是隨州的代表之一
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2021-12-15 16:39 上傳
圖源|隨州網(wǎng)
因為外形酷似一個個泡泡 所以得名泡泡青
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2021-12-15 16:41 上傳
圖源|小秋天
泡泡青經(jīng)常是與火鍋搭配來吃 還記得以前上大學的時候 小編和外地朋友介紹泡泡青 大家都表示沒吃過 小編就開玩笑說這是吃起來帶肉味的青菜
由于多生長在冬天 所以泡泡青也經(jīng)常出現(xiàn)在隨州人過年的飯桌上
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2021-12-15 16:42 上傳
圖源|小土豆
香腸
溫度越來越低 隨州的味道怎么能少了臘味！ 寒冬臘月 家家戶戶都開始買豬肉灌香腸
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2021-12-15 16:42 上傳
圖源|小秋天
和廣式甜臘腸的口味不同 隨州的香腸有甜的也有咸的 如果喜歡吃辣 也可以加辣椒進去 晾曬在窗外自然風干 過一段時間 就可以吃到美味的隨州香腸
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2021-12-15 16:58 上傳
圖源|小秋天
每次家里灌香腸的時候 小編最喜歡的就是拿牙簽給灌好的香腸腸衣扎氣孔 體驗感十分的解壓
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2021-12-15 17:00 上傳
圖源|小葡萄
豬油餅
不知道隨州的豬油餅 又是多少隨州人的心頭好
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2021-12-15 17:00 上傳
圖源|小土豆
往往最美味的食物 只需最樸實的食材
豬油餅的原材料也十分的簡單 就是面、豬肉、油渣、蒜苗 混合在一起放在爐火旁烤制 酥脆軟糯的豬油餅就制作完成了
喜歡吃甜口的朋友還可以選擇白糖的 酥酥甜甜的也深受許多隨州人的喜愛
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2021-12-15 17:01 上傳
圖源|小云朵
吃不膩的家鄉(xiāng)味 躲不開的思鄉(xiāng)情 一個個不同的味道聚集起來 構(gòu)造出了專屬于隨州的城市味道
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發(fā)表于 2021-12-15 16:54
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