隨州網(wǎng)

光陰似水 發(fā)表于 2014-4-13 14:57
學(xué)多少年  能雕出這個水平啊

烏云藏不住月 發(fā)表于 2014-4-13 15:01
余資質(zhì)愚鈍，從入行起就開始學(xué)，至今也就會那么幾個而已

朱立早 發(fā)表于 2014-4-13 15:33
這手藝太牛了

淡淡煙香 發(fā)表于 2014-4-13 15:52
這個菜端桌上估計真舍不得下筷子呢

諾~言 發(fā)表于 2014-4-13 21:38
還比較好看，不知道是不是美味？

badman 發(fā)表于 2014-4-13 23:05
樓主在哪做廚師，能否指點指點

badman 發(fā)表于 2014-4-13 23:05
樓主在哪做廚師，能否指點指點

烏云藏不住月 發(fā)表于 2014-4-13 23:15
明天要出差，快則一個星期，慢則半個月，等回來后我會發(fā)關(guān)于烹飪理論的系列帖子，敬請關(guān)注

badman 發(fā)表于 2014-4-13 23:15
我就喜歡做菜，但是刀工是一塌糊涂啊

烏云藏不住月 發(fā)表于 2014-4-13 23:20
正好我到時候會從刀工開始說起，你一定要多看哦

隨天隨地 發(fā)表于 2014-4-14 21:02
這是哪個店能有幸請得你這樣的大廚，是在隨州嗎？

宸宸 發(fā)表于 2014-4-15 09:56
傳說中的看菜！

影芽 發(fā)表于 2014-4-14 21:31
膜拜！32個贊

方落雅 發(fā)表于 2014-4-14 20:03
簡直不可思議，大贊

badman 發(fā)表于 2014-7-8 00:30
最近不見  烏云大廚出來教學(xué)了啊

一生中最愛 發(fā)表于 2014-7-7 19:52
真不錯  做的很好  在哪里高就》？

夢迷漢唐 發(fā)表于 2015-6-12 14:19
大師啊 ，求帶。一心想學(xué)廚藝，至今投師無門

jetchem 發(fā)表于 2015-11-28 10:52
龍雕的很好，需要很高的水準(zhǔn)，花是用借助雕刻工具搞的，然后用牙簽組合的，樓主的涼菜做的不錯，欣賞了{(lán):1_ ...