作為一個在隨州吃貨群的群員，我長期奮戰(zhàn)在隨州的各個美食集中地，跟隨群主及吃貨們的腳步，進行不怕長胖的吃貨行動。

以前在外地吃過海鮮火鍋，這次有幸作為隨州網(wǎng)的一員，代表我們吃貨群來澳門豆撈參加試吃活動。

按照約定時間來帶澳門豆撈的門口，等人的同時照了這張風景照。澳門豆撈在三橋前面點，白云湖畔。非常好找，毗鄰文峰仿古建筑街。

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6點多終于人到齊了，隨州網(wǎng)的老都給參與童鞋合影。然后在迎賓美女的歡迎聲中步入澳門豆撈。

大廳布局很講究，可以堂吃。

大廳布局一角

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澳門豆撈也可以堂吃，調(diào)味品自選區(qū)

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我們的是包間。經(jīng)過旋轉(zhuǎn)樓梯在二樓。包間布局很不錯，整體來說燈光很溫暖，看得出經(jīng)過精心布置。包間布局有隨州人常見的麻將桌，用木質(zhì)屏風隔斷。

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稍作片刻后，美女服務員給我們端上了鍋底，吃海鮮當然要選海鮮鍋底。這個鍋底我重點介紹哈，加熱一會后就有奶香味道。吃完了之后奶香味道也沒消失。不像一般的火鍋店加的是香精等，澳門豆撈我感覺這個鍋底我感覺很不錯，被我都喝完了，最后試吃吃完我也沒覺得嘴巴干。有的火鍋店吃完嘴巴會很干。

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鐺鐺~~本人秘制調(diào)味醬。我喜歡沙茶醬和麻辣醬，混在一起調(diào)的，吃海鮮當然要吃澳門豆撈自己的海鮮醬油。但是說實話，這里的沙茶醬不像是沙茶醬�？赡軟]有拿上二樓來，大廳倒是看到好多調(diào)味料。我們的服務員是推來的，可以依據(jù)自己口味自由搭配。桌上也有夠得著的調(diào)料。

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前面介紹這么多，正式的菜來了。一些涼菜，這些菜我都看了下價格，和其他的餐飲場所賣的差不多。重點介紹下那個花花綠綠的菜，里面有生菜（紫黑色的就是，頭一次看見），白菜葉，苦蒿。感覺搭配蠻好看的。

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看了這么多是不是很期待海鮮啊，肉啊等

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上面的是分量比較大的，第一個是財魚。刀工好看，配上金黃色的盤子，這色這味一下子勾起我的食欲。立馬丟鍋里嘗了嘗。魚肉的味道很細滑。不像草魚的粗糙。下面是鮮牛肉和烏雞肉卷，吃肉我們最愛了。鮮牛肉不像是一般的火鍋店的肉色，白色帶紅，而是鮮紅色。據(jù)經(jīng)理說這是因為自家用的是正宗的鮮牛肉，保證牛肉的口感。

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特色菜，滑肉，吃在嘴里很美味，用筷子夾容易夾斷，但是不會斷。就是這個感覺。

下面的是海鮮大拼盤。，美味啊，好多筷子下去。我還在忙著拍照。東西都很新鮮，美女經(jīng)理說是澳門豆撈有自己的冷鏈物流發(fā)貨。

在上個大盤生蠔和鮑魚伴飯，兩個菜都不錯哦，話說生蠔不知道怎么做的，很好奇。下面墊的粉絲，湯味道都吸收進去了。鮑魚拌飯的湯汁很有味道。全被我吃光光了！

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我最后看了一下價格，團購這些是419元。其實我感覺其他的菜品價格都是和外面差不多，主要是海鮮，可能貴點，當然作為內(nèi)陸城市，海鮮運輸成本也很高，可以理解。

還是滿糾結(jié)沒有沙茶醬