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標(biāo)題: 那些冒充“地方名吃”的小吃們 [打印本頁]

作者: 醉花陰 時間: 2014-11-22 21:24
標(biāo)題: 那些冒充“地方名吃”的小吃們
重慶雞公煲

(, 下載次數(shù): 73)

這個“重慶雞公煲”……跟重慶沒半毛錢關(guān)系好嘛？！只是因?yàn)閯?chuàng)始人叫王重慶，重慶人民真的很無辜。
“雞公煲”其實(shí)是“重慶燒雞公”和“重慶干鍋雞”在外地的一種雜交變種，重慶當(dāng)?shù)厥菦]有“雞公煲”的叫法的。之所以叫燒雞公而不叫燒公雞是因?yàn)槟抢锏姆窖怨芄u叫雞公。

澳門豆撈

(, 下載次數(shù): 76)

澳門豆撈的盛況，可以說是遍布除了澳門以外的全國各地……喜歡吃澳門豆撈嗎？眾多吃貨慕名而去，走遍澳門大街小巷，也沒看到一家澳門豆撈。后來才知道，這些餐廳都是內(nèi)地老板開的，只不過為突顯高大上.........

揚(yáng)州炒飯

(, 下載次數(shù): 67)

怎么說呢……一個土生土長的揚(yáng)州人，恐怕都不清楚揚(yáng)州炒飯長什么樣吧？在外面吃炒飯的經(jīng)驗(yàn)告訴我們：加香腸的叫香腸炒飯，加雞蛋的叫蛋炒飯，有蝦仁的叫鮮蝦炒飯——剩下那些隨隨便便炒的都叫揚(yáng)州炒飯……

四川麻辣燙

(, 下載次數(shù): 69)

估計你走遍四川，都看不到“麻辣燙”的招牌，因?yàn)楫?dāng)?shù)刂挥忻安�。冒菜是直接燙菜，麻辣燙是燙串串，吃法上有些不同。實(shí)際上，“麻辣燙”這種形式起源于長江之濱，最初的時候，是船工吃的東西，既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。

烤面筋

(, 下載次數(shù): 72)

這是全國人民的烤面筋。在洛陽的時候，有種烤面筋經(jīng)常寫著西安小吃；去西安的時候，此物變成了濟(jì)南小吃；在濟(jì)南的時候，這貨又變成了武漢小吃；在武漢的時候，竟然標(biāo)著成都小吃……最后在成都發(fā)現(xiàn)這貨為神馬是中原名吃？！原來，烤面筋是大中華名小吃啊！

陜西肉夾饃

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陜西當(dāng)?shù)氐娜鈯A饃真的只有肉啊只有肉！各地的肉夾饃，到處都是加香菜和辣椒的，而正宗的陜西肉夾饃里面只有一種東西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里邊加香菜辣椒，甚至還有加土豆絲的，陜西人不能忍了：肉夾饃里面只夾肉！這是信仰問題！就醬！

作者: 攜手幸運(yùn) 時間: 2014-11-23 11:23
哈哈哈哈哈

作者: 麥麥的小白 時間: 2014-11-23 19:09
隨州那個說自己是正宗的肉夾饃的。還分瘦肉、五花肉，瘦肉的7塊，五花肉的5塊。說實(shí)話味道一般。湯汁沒入味。

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