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標(biāo)題: 糖醋脆皮豆腐 [打印本頁]

作者: 一老人    時(shí)間: 2014-12-26 21:28
標(biāo)題: 糖醋脆皮豆腐

           【糖醋脆皮豆腐】
     1.將老豆腐表面的水份擦干切成厚片,鍋中油熱后把豆腐
放入煎制。
     2.兩面都煎制金黃后撈出,控油。
     3.拿一小碗,加番茄醬、糖、醬油、香醋、食鹽、胡椒粉,
充分?jǐn)嚢杈鶆颉?br />      4.炒鍋油熱后倒入調(diào)好的糖醋汁炒香,加入適量的水燒開。
     5.倒入煎好的豆腐,炒至湯汁收干即可出鍋裝盤。

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