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標(biāo)題: 筲箕 [打印本頁(yè)]
作者: 心一如鏡 時(shí)間: 2015-2-2 20:05
標(biāo)題: 筲箕
本帖最后由 心一如鏡 于 2015-2-2 20:09 編輯
午后的陽(yáng)光很溫暖，徐徐的照在羊腸小路上，照在那一對(duì)正在房前院子里的忙碌的老人身上。
這對(duì)老人一坐、一行。阿婆手拉一個(gè)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的東西在道地里來(lái)回往返，阿公坐在長(zhǎng)板凳上手里也不停的忙乎著什么，板凳面前還放著一堆細(xì)細(xì)地長(zhǎng)條的東西，有點(diǎn)近視的我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看不清具體是什么物件，阿婆背拉著往前走，有那么一點(diǎn)點(diǎn)纖夫拉纖的味道，當(dāng)然那肯定不是拉纖了，首先道地狹小，無(wú)船。其次拉纖是要不停的要往前走而此刻阿婆卻是在來(lái)回往返。當(dāng)然不會(huì)有“哥哥你坐船頭，妹妹在岸上走的嫌疑”。那一雙老人究竟在做什么？心里產(chǎn)生了疑問(wèn)自然想弄清原因，顧不得禮貌與否，直接闖進(jìn)了人家院子里探究竟。
走近一瞧方知阿婆拉的是阿公用固定在板凳上的刀剔出毛邊的竹絲，說(shuō)是竹絲是因?yàn)樗w細(xì)的可以用毫米來(lái)計(jì)算，上前用手摸了一把板凳前后的竹絲心里便有了大致的概念，很快想法得到了證實(shí)，阿婆熱情的為我們介紹這是在剔出竹絲上的毛邊，用作編織，要想編織好需要將以上的動(dòng)作重復(fù)幾遍只到竹絲的棱角都變的圓滑。
為了滿足我們的好奇心，阿婆找來(lái)了新成型的樣品，一個(gè)成品從劈竹開(kāi)始到成型需要十幾道工序方能完工，它的作用可以用來(lái)裝衣物洗菜等也可以用來(lái)觀賞，同行的小姐妹愛(ài)不釋手，或上、或下、或左、或右的開(kāi)始擺弄，望著那精巧的編織品讓我想起了奶奶的針線布簍，記憶里每逢天陰下雨農(nóng)活不忙時(shí)，就會(huì)看見(jiàn)奶奶拿出她那針線布簍，里面放置一些鞋樣，鞋幫還有一些需要縫補(bǔ)的衣物，她一手納著千層底，一手把針往頭發(fā)里刮兩下了，再往鞋底上扎，仿佛她的頭發(fā)就是一個(gè)磨針器，似乎她劃那兩下針就會(huì)變的尖了似得，曾經(jīng)好像有問(wèn)過(guò)奶奶這個(gè)問(wèn)題，只是時(shí)隔太久已經(jīng)不記得了她是怎么回答的。眼前的它與奶奶的針線布簍重疊。它們的造型有八九分相像或者更像�；蛟S彼時(shí)的它便是此時(shí)的它也說(shuō)不定，瞬間對(duì)它產(chǎn)生了一種親切感，奶奶納鞋底的樣子又閃現(xiàn)在我眼前。不知道它是不是也叫針線布簍？本地話叫什么不知道。阿婆很費(fèi)勁的說(shuō)了半天我也沒(méi)聽(tīng)明白，情急之下她找來(lái)石灰塊在墻上寫(xiě)了"筲箕"二字，看得出來(lái)阿婆早年應(yīng)該是讀書(shū)之人，雖然不會(huì)講普通話，但是字卻是寫(xiě)的極其漂亮
在我的記憶里"筲箕"是用來(lái)漏米飯的，現(xiàn)在都用電飯鍋煮飯，自然用的少了。不過(guò)在這里就算不使用電飯鍋?zhàn)鲲垼钆_(tái)飯一般也是直接煮干水讓米飯直接結(jié)成鍋巴飯，而在我老家記憶里凡是用灶臺(tái)燒飯都會(huì)多一道工序便是控飯，即是米在水滾之后在米煮的半開(kāi)未開(kāi)之時(shí)便將米飯從鍋里用瓢舀到筲箕里待米湯流盡后重新倒回鍋加適量的水啟蒸，經(jīng)過(guò)筲箕過(guò)濾的飯吃起來(lái)特別的香。
彼時(shí)的筲箕與此筲箕雖然都是竹子編制而成，雖然同樣是編制精巧，但是造型上卻有很大的差別記憶中的筲箕呈半葫蘆狀一邊不封口方便米飯順便落鍋，而手中的筲箕卻呈圓形沒(méi)有開(kāi)口更貼近于奶奶用的針線布簍。不知道是不是地域不同名稱才會(huì)不一樣？
其實(shí)名字只是一個(gè)稱呼而已，不管眼前的它是不是我記憶中的它或它？但它卻是真實(shí)存在的。
作者: 心一如鏡 時(shí)間: 2015-2-2 20:06
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作者: 心一如鏡 時(shí)間: 2015-2-2 20:06
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作者: 漲漲苔 時(shí)間: 2015-2-2 20:59
這箥箕可以用來(lái)盛較細(xì)小的食物，晾曬很方便�，F(xiàn)在見(jiàn)得少了，全是工業(yè)化。就好像讀書(shū)，都是快餐文化，精致的東西都少有人去體會(huì)了。
作者: 素顏yx123 時(shí)間: 2015-2-2 23:15
樓主描述的這個(gè)在我們這里應(yīng)該叫“簸箕”吧，我母親家里還保留有這種東西，不過(guò)是買的，沒(méi)有圖中的精致，以前一般是用來(lái)洗菜的，現(xiàn)在有了塑料菜簍，這東西便只用來(lái)晾曬蘿卜絲之類的東東的~~~
作者: 老農(nóng)民 時(shí)間: 2015-2-2 23:51
記憶里"筲箕"是用來(lái)漏米飯的，是的。兒時(shí)，每天早晨米飯從"筲箕"倒進(jìn)鍋里開(kāi)始燜的時(shí)候，標(biāo)志著早飯快要好了，洗"筲箕"的活計(jì)便是我的。到堰塘洗洗刷刷，小魚(yú)兒便會(huì)圍著"筲箕"的邊沿?fù)屖筹埩！Ｎ視?huì)把"筲箕"按進(jìn)水里，靜靜的等魚(yú)兒在里面搶食，等到魚(yú)兒越聚越多，快速地端起"筲箕"，看小魚(yú)兒在里面活蹦亂跳，很是開(kāi)心。
可惜，電飯煲的出現(xiàn)，農(nóng)村堰塘的污染，這一切都不會(huì)再重演了，只能留在心里的記憶中。
作者: 心一如鏡 時(shí)間: 2015-2-4 15:14
是的，越來(lái)越工業(yè)化，傳統(tǒng)的東西越來(lái)越少見(jiàn)了！
作者: 心一如鏡 時(shí)間: 2015-2-4 15:15
在我的記憶里應(yīng)該叫布簍，簸箕應(yīng)該比這個(gè)大好幾倍，當(dāng)然那些都是我記憶中的！
作者: 心一如鏡 時(shí)間: 2015-2-4 15:22
兒時(shí)的記憶總是美好的，令人難忘的！
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