隨州網(wǎng)

標題: 第一次嘗試做包子 [打印本頁]
作者: 月海    時間: 2015-11-1 20:41
標題: 第一次嘗試做包子
第一次做，從昨晚累到現(xiàn)在，終于做出來了，味道嘛，還可以，就是太干，寶寶嘗了一口直接說不好吃！太傷我心了！
作者: 讀書的娃子    時間: 2015-11-1 21:03
作者: 朱立早    時間: 2015-11-1 21:37
哈哈，小孩就愛說實話
作者: 青竹云想    時間: 2015-11-2 08:49
要面薄餡多。而且面要反復揉 這樣才有彈性。還有就是外觀上 你這皺褶疊的 真是層次不平
作者: lyt    時間: 2015-11-2 09:14
看相就不行
作者: 聞志軒    時間: 2015-11-2 09:28
贊一個，
作者: 戰(zhàn)無不勝599    時間: 2015-11-2 09:32
看像肯定不行，內(nèi)容還不知道，估計也就一般般吧，孩子已經(jīng)給答案了，不過對樓主的行動大贊，至少敢去嘗試，一定是個賢惠的媽媽和老婆
作者: 努力減肥中……    時間: 2015-11-2 09:56
我能說真的不好看嗎？等我回來叫你
作者: 我的地盤喲    時間: 2015-11-2 10:29
還是贊一個  為你的勇氣和愛心點贊
作者: 夢FINE    時間: 2015-11-2 12:09
陸姐   做包子  蒸之前在冷水里面過一遍
作者: ~云淡風輕~    時間: 2015-11-2 13:07
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 12:09
陸姐   做包子  蒸之前在冷水里面過一遍

過一遍？是打濕一伙再蒸么？反正我屋里做包子就沒成功過，老是死板板的，就跟面沒發(fā)起來樣，但確實看到面已經(jīng)發(fā)起來了才做的
作者: 西風烈馬    時間: 2015-11-2 15:41
樓主，你把具體做法介紹一下，咱也想學學
作者: 夢FINE    時間: 2015-11-2 18:29
~云淡風輕~ 發(fā)表于 2015-11-2 13:07
過一遍？是打濕一伙再蒸么？反正我屋里做包子就沒成功過，老是死板板的，就跟面沒發(fā)起來樣，但確實看到面 ...

是滴   我這人做飯不行  但做包子非常在行     首先1、和面，用手加上發(fā)酵粉按照比例分配弄好。2、大概常溫下1個小時就可以開始做了，做的時候也是有技巧的，圓圓的包子可以把封口處放在下面3、做好的包子放置半個小時后，放在冷水里面過一遍，再放進蒸鍋里面，高溫蒸煮20分鐘就可以熟啦。    完蛋了 我口水都出來了   小時候跟我奶奶學的   自認為做的包子比我媽和婆婆都做的好
作者: ~云淡風輕~    時間: 2015-11-2 19:25
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 18:29
是滴   我這人做飯不行  但做包子非常在行     首先1、和面，用手加上發(fā)酵粉按照比例分配弄好。2、大概常 ...

哇，夢夢這么厲害，雖然頭一次聽說這種做法，但是感覺蠻厲害的，下次做包子按你說的做法試試看
作者: 親小貝媽媽    時間: 2015-11-3 09:00
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 12:09
陸姐   做包子  蒸之前在冷水里面過一遍

還可以這樣做呀！下次我也試試
作者: 月海    時間: 2015-11-3 09:01
西風烈馬 發(fā)表于 2015-11-2 15:41
樓主，你把具體做法介紹一下，咱也想學學

我是個半掉子，怕寫出來把你帶溝里了呀
作者: 西風烈馬    時間: 2015-11-3 11:51
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 18:29
是滴   我這人做飯不行  但做包子非常在行     首先1、和面，用手加上發(fā)酵粉按照比例分配弄好。2、大概常 ...

學習了，什么時候照你說的做一哈試試
作者: 月海    時間: 2015-11-7 08:17
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 18:29
是滴   我這人做飯不行  但做包子非常在行     首先1、和面，用手加上發(fā)酵粉按照比例分配弄好。2、大概常 ...

什么時候有機會教教我！外面買的包子不干凈，想自己做又不會做！
作者: 夢FINE    時間: 2015-11-7 15:38
月海 發(fā)表于 2015-11-7 08:17
什么時候有機會教教我！外面買的包子不干凈，想自己做又不會做！

好
作者: 夢FINE    時間: 2015-11-7 15:39
~云淡風輕~ 發(fā)表于 2015-11-2 19:25
哇，夢夢這么厲害，雖然頭一次聽說這種做法，但是感覺蠻厲害的，下次做包子按你說的做法試試看

絕對沒錯滴  我奶奶做的包子總是不夠分  我是遺傳真金
作者: 冠科銘    時間: 2015-11-7 21:14
最起碼還捏成花了，我只會搓圓球球



歡迎光臨 隨州網(wǎng) (http://m.infinitetetris.com/) Powered by Discuz! X3.4