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標(biāo)題: 臘月二十八，把面發(fā) [打印本頁(yè)]

作者: 一老人 時(shí)間: 2016-2-6 10:20
標(biāo)題: 臘月二十八，把面發(fā)

明天，就是除夕啦！民謠說(shuō)“臘月二十八，把面發(fā)”，
“打糕蒸饃貼花花”。家家戶戶進(jìn)入準(zhǔn)備主食過(guò)年的節(jié)奏啦。
這天，山西人要蒸好“糕兒饃饃兩笸籮”，河北人“蒸棗花”，
河南人“蒸饃炸圪塔”；只有北京人慢半拍，在這天才“把面
發(fā)”，等到二十九才“蒸饅頭”。你們家呢？

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