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標題: 兩水這兩條街,藏著幾代隨州人的回憶! [打印本頁]

作者: 小隨妹    時間: 2018-5-2 18:07
標題: 兩水這兩條街,藏著幾代隨州人的回憶!
本帖最后由 小隨妹 于 2018-8-4 14:59 編輯

這里是每周隨州網(wǎng)原創(chuàng)深度欄目《尋覓》
第80期:兩水溝的繁華與淳樸

“我出生的'兩水溝'小鎮(zhèn),雖然小得在許多版本的地圖上無法找到,但在我心目中它卻有著世界上所有都市的繁華和中國所有古典小鎮(zhèn)的清麗與純樸。在我的人生經(jīng)歷中,可以說,它是我童年與青春的全部所在!

——徐光忠

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提起兩水溝
你首先想起來的是什么?

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是那輛通往隨州和隨縣的503路公交車?

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還是那些看到就要流口水的美食回憶?

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是聞名隨州的兩水豆腐千張?

(, 下載次數(shù): 378)
亦或是極具特色的徽派建筑一條街?

/ 兩水溝的由來 /

兩水溝原名涼水溝,其來歷與水深有淵源。此處的水妙不可言,周邊的水流都是自北向南匯入㵐水,而這里的水卻反其道而行之,并且無論旱季雨季從不斷流,令人嘆為觀止。在這塊小天地里,星羅棋布地排列著許多古井,每口井打出來的水清冽甘甜,涼爽怡人,附近十里八鄉(xiāng)的人紛紛到此取水飲用生活,故把此地美譽為涼水溝。因古鎮(zhèn)南北兩側(cè)各有一條清澈的㵐水河,并且“兩”字方便書寫,于是涼水溝后來逐漸演化成現(xiàn)在的兩水溝。

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隨州市區(qū)和厲山,是隨州兩處知名的商業(yè)中心,而兩水溝,就是連接它們之間的一條紐帶。兩水溝位于厲山和隨州市的中心,東臨袞山,西濱㵐水,仿佛一顆璀璨的明珠,點綴于古老曾都大地,地理位置優(yōu)越。316國道橫穿其中,漢丹鐵路縱貫千里,南北交通便利,商貿(mào)繁榮。

兩水溝人文薈萃,歷史悠久。北有炎帝神農(nóng)故里天下華人尋根,南有古樂編鐘千古絕唱流芳。2015年,社區(qū)紅山頭地界戰(zhàn)國古墓重見天日,以無可爭辯的事實將兩水溝的歷史追溯到兩千多年前!蹲髠.桓公六年》記載:漢東之國,隨為大,當時,群雄逐鹿,烽煙四起,隨國是漢東諸國中實力較強的國家,為加強都城守衛(wèi),防止外敵入侵,曾侯命人在城北十八里處建兵寨一座,兵寨四周高墻深溝,護衛(wèi)森嚴,這座兵寨也就是今天兩水溝的最初雛形。

/ 半里一座廟,兩步三道橋 /

如果要用一句話來概括兩水溝的特色,那就是“半里一座廟,兩步三道橋”了。

<龍泉寺>

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兩水溝佛教文化濃厚,廟宇眾多,信步閑走,不時會有一座寺廟出現(xiàn)在眼前。<龍泉寺>是兩水溝眾多寺廟中唯一殘存的佛教文化代表,位于兩水溝老街,每逢初一、十五,周邊的善男信女們便會不約而至,虔誠祭拜,樂此不疲。

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<龍泉寺>原本叫回龍寺,由于與淅河的回龍寺重名,遂改名。常年留守<龍泉寺>的只有一位釋印師父,她與青燈古佛長相伴,即便70歲高齡,身體依然非常硬朗。釋印師父祖籍就是兩水溝,在這一帶頗受敬仰,不少信徒都是沖著釋印師父來<龍泉寺>的。

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據(jù)釋印師父介紹,<龍泉寺>已有300多年的歷史,能印證這段歷史的,除了略顯破敗的老寺廟,就是老寺廟旁邊的功德碑了。

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屋頂漏雨的老寺廟

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功德碑上長滿了苔蘚,上面的文字已經(jīng)被毀壞,但依稀還能認出“朱”、“春”等字,這些文字伴隨著<龍泉寺>一起,在歷史長河中看盡兩水的繁華與變遷。

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后來,在兩水溝領(lǐng)導(dǎo)及釋印師父的共同努力下,龍泉寺得以重建,但舊寺廟依然完好保存。如今,五湖四海的人慕名前來龍泉寺虔誠祭拜,廟雖小,但香火旺盛。

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重建的龍泉寺

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龍泉寺重建碑記

<石頭神>

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距離龍泉寺不到200米,有一個看似不起眼的“小廟”,名曰“石頭神”。兩個小房子約莫不到5平米,里面供奉著菩薩,如果第一次來,可能根本就不會注意到這里,但它卻是無數(shù)信徒心中最顯靈的菩薩,“這里的香火可旺盛咧!必撠煿芾硎^廟的老人說,每到初一十五,這條路上來來往往都是排隊燒香的人,“現(xiàn)在都是開車來,從這兒一直排到兩水學校,那景象別提多熱鬧!

<霸王廟>

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沿著石頭廟往上走50米,坐落著另一座廟——霸王廟。相傳戰(zhàn)國后期,諸侯兼并,弱肉強食,隨國國運衰微,曾侯年邁羸弱,遂將王位傳于其第八子。怎奈天命不隨人愿,八王子繼位沒幾天,楚國揮師北上,吞并了隨國。國破山河在,八王子觸景生情,心灰意冷,于是在城北兵寨旁建一寺廟,從此遁入空門。后人憐其身世凄慘,就將這座廟命名為八王廟,長年煙火供奉。因年代久遠,世人口口相傳,不免聽音辨字,誤將其寫成了霸王廟,一直延續(xù)至今。

兩水溝“半里一座廟”名不虛傳,佛教文化中的“向善、寬容”思想在此生根發(fā)芽,孕育了兩水溝淳樸的民風和開放的心態(tài),這里的人們謙和善良,向往美好。

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除了廟宇,兩水溝的橋也值得一提!城北霸王廟附近,每隔數(shù)步便會經(jīng)過一座石拱橋,青條石板,堅固耐用,雖屢歷洪水,數(shù)經(jīng)戰(zhàn)亂卻巋然不動,靜靜見證著兩水溝的滄桑變化。

兩水老街:最后的守街人

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說起兩水溝,對它最熟悉的,除了居住在兩水附近的人外,其次就是兩水學校的學生了,這是一所集幼兒園、小學、初中于一體的學校,當走到這個學校的路口時,一群人熱熱鬧鬧的一哄而散。往左是兩水老街,往前是兩水316國道新貿(mào)易市場,就這樣把一群人分道揚鑣了。

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隨州人都知道安居老街,卻不知道兩水也有一座承載了許多人記憶的老街。兩水溝集鎮(zhèn)貿(mào)易源遠流長,明朝洪武年間,兩水溝形成集鎮(zhèn),周邊百姓逢單日到此趕集,俗稱熱集。每逢此時,兩水溝的街道上人頭攢動,接踵摩肩,街上的茶館、飯館、商店生意火爆,說書的,雜耍的八仙過海,各顯神通。改革開放后,經(jīng)濟迅猛發(fā)展,人們的消費觀念也發(fā)生了翻天覆地變化,趕集逐漸退出歷史舞臺,昔日的繁華老街成為人們心底最溫暖的回憶。

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歲月是個小偷,爬上皺紋偷走青絲,讓人猝不及防。如今,再走進兩水老街,滿眼都是歲月的痕跡,有些房子已有幾十年的歷史,仍然保留了原始的模樣,寬闊的大門似乎向人們訴說著昔日繁華,如今街道上冷冷清清,倒也多了一份大隱隱于世的悠閑,閑坐在一旁的老人都是曾經(jīng)的老商人,他們老了,曾經(jīng)繁華的街道也不復(fù)存在了。

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許多年輕人都搬到316國道新街上做生意,但是有些店主靠常年積下的口碑仍在老街經(jīng)營著,成為了這條街上最后的守街人。

/ 做豆腐的呂師傅 /

兩水豆腐、千張聞名隨州,據(jù)說,隨州各地做豆腐的手藝都是從兩水傳出去的。解放前,大家利用優(yōu)質(zhì)的井水資源磨黃豆,熬豆?jié){,打豆腐,生產(chǎn)出來的豆腐滑嫩爽口,享譽隨州城。七八十年代,豆腐加工在兩水溝蔚然成風,發(fā)展成為兩水溝的特色產(chǎn)業(yè)。鼎盛時期,社區(qū)里90%的居民從事豆腐加工,供應(yīng)著隨州城區(qū)大大小小的餐館。如今,隨著時代的發(fā)展,兩水做豆腐的僅剩幾家,在老街上,我們就看到了做豆腐的呂師傅。

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“他家的豆腐可翹著呢,別看我們這條街上沒什么人了,他的豆腐在油泵市集上去賣,基本上都是一搶而空!编従哟蛉さ,呂師傅一邊砍做豆腐要用的柴火,一邊不好意思的笑了。

據(jù)呂師傅介紹,他們家的豆腐采用的還是原始做豆腐的方法,純天然無任何添加劑,每天凌晨1點開始做,6個小時后新鮮出爐的豆腐就會被送到玉明酒家、曾都食府等合作酒店,往往不到一小時就被銷售一空!白龆垢芾郏芏嗳硕挤艞壛,我自己有時也想就這么不做了,但為了養(yǎng)家糊口還得堅持下去,年輕人基本上都不學了,這門手藝怕是要失傳了!眳螏煾碉@得有些無奈。

/ 做老面饃饃的王師傅 /

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“老王,來3個老面饃饃,定金先放在這了!蓖鯉煾档酿x饃還沒做好,就陸續(xù)有人先來付“定金”了,一位顧客說:“老王的饃饃要提前預(yù)約,來晚了就買不到了,再等一下,這里就會排隊”。

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王師傅不僅做老面饃饃,早上還炸油條、tuoluo,在兩水溝學校前面賣,在這一片名聲已經(jīng)打出去了,即便是在已經(jīng)沒落的老街做生意,依然不擔心生計問題。

/ 彈花打套的陸師傅 /

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陸師傅原本是浙江人,娶了兩水媳婦就在兩水定居下來,在兩水老街已經(jīng)打了40多年的套了,至今依然沿用人工打套的方法,陸師傅打出來的套柔軟舒適,也有人慕名前來,只是如今,打套的人越來越少,陸師傅的生意勉強能養(yǎng)家糊口。

/ 兩水新街:別具一格的徽派建筑 /

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從隨州沿著316國道驅(qū)車15分鐘,就到達了兩水溝新的商貿(mào)市場(說是“新”,只是與老街區(qū)分,其實也有幾十年的歷史了。)映入眼簾的是一排排古樸典雅的徽派建筑,白墻黛瓦之間向人們訴說著這里的悠閑寧靜,而藏青色的牌匾又在嘶吼咆哮,噢,原來都是店鋪呀!

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在這條不足千米的街道上,挨家挨戶都是店鋪,賣油的,賣米的,賣水的,訂做衣服的、修電腦的……五花八門應(yīng)有盡有,銀行、醫(yī)院、學校、超市、餐廳酒店也一應(yīng)俱全,利用開發(fā)區(qū)的專汽產(chǎn)業(yè)和四通八達的道路,多元經(jīng)濟在兩水溝迅速遍地開花,豬肉銷售、旅店餐飲、服裝百貨等行業(yè)蒸蒸日上。

/ 兩水供銷社,藏著幾代人的青春記憶 /

在所有的店鋪中,不得不提兩水供銷社。上個世紀50年代,兩水供銷社就已經(jīng)存在,那個年代,供銷社的地位不亞于如今的大潤發(fā),它是曾經(jīng)的貿(mào)易中心,人們衣食住行所需要的商品都是在供銷社購買。

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1992年11月20日,兩水供銷社由集體制改成個體經(jīng)營制,供銷社其中的6個人分別成了個體經(jīng)營戶。在此后的26年時間里,農(nóng)藥化肥、五金商店、童E館、老廖五金店等5家店一直在這里做生意,原來的老商人有的已經(jīng)退休,換成兒子媳婦在這里看守,來來往往的客人大多是老主顧,從父輩到我們這一代,兩水供銷社承載著幾代人的青春,如果你居住在兩水周邊,供銷社一定有你的記憶。

/ 兩水菜市場,說不完的煙火氣 /

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有人說,接地氣最好的辦法就是買菜,你一進菜市場就能感受到人間煙火撲面而來。當你看著一堆人為生活努力,即使有再多的矯情和裝逼都會掉在地上,然后好好生活,充滿煙火氣的菜場,仿佛就有一種魔力,能讓你在喧鬧聲中,還價聲里,重拾對生活的信心。

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兩水菜市場就是這樣一個美麗的存在,兩水的、青山的、周家寨的、六草屋的、首義的、金龍灣的、龔家棚的……方圓幾十里居民的清晨都是從兩水菜市場出發(fā),他們操著最地道的隨州話,與市場的商販們說上幾個來回的話,便買好了一天的菜,滿載而歸。

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問了許多老兩水人,他們都不確定兩水菜市場是何時興起的,只知道一直存在于這里。這里應(yīng)有盡有,且許多有著二三十年歷史的老店駐扎在此,生雞活鴨、鮮魚嫩肉、碧綠的黃瓜、通紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,光是看看,就感到這才是人生之樂趣。

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“老板,來3塊錢的豆腐,2塊錢的千張!
“好,昨天買的七完滴?”
“是滴,小娃子喜歡吃!
作為兩水的特色,兩水菜市場自然少不了兩水豆腐,在這里做了10多年生意,老板娘早已與老主顧們成了朋友,不到半小時,她的豆腐幾乎就要銷售一空了。

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兩水的豬肉自產(chǎn)自銷,質(zhì)量有保障,許多隨州市區(qū)的人專程到兩水菜市場買豬肉,到了臘月,這里排滿了前來灌香腸的人,從門口開始,就有一路熱鬧到底的氣勢。

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歲月流逝,時光變遷,兩水老菜場承載著方圓幾十里人的所有回憶,去了兩水菜市場,連鼻子里都是淡淡的幸福味道。

小隨妹后記

本文獻給生活在兩水、
見證兩水變遷的每一個人。
舊城往事道不完,新城遍地生花。
寫給那年的你,那年的我,還有未來的他

你,還記得那些年,
在兩水溝的那些時光嗎?
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每周六
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如果你身邊有這樣的人
可以聯(lián)系小編:szwch527


作者: 搬磚工    時間: 2018-5-2 18:22
她應(yīng)該為他吧
(, 下載次數(shù): 329)

作者: 以後的以後    時間: 2018-5-2 19:21
我是兩水的

作者: 1835841911    時間: 2018-5-2 20:15
我就是兩水的,頂起

作者: Forget-Time    時間: 2018-5-2 21:45
文采不錯,

作者: 曾都瓜園    時間: 2018-5-2 23:04
發(fā)展快外包裝形式,國家政策來的好

作者: 超能協(xié)警    時間: 2018-5-3 07:56
回憶總想哭。。。

作者: 逆游的魚    時間: 2018-5-3 08:13
統(tǒng)一化

作者: 小隨妹    時間: 2018-5-3 08:40
搬磚工 發(fā)表于 2018-5-2 18:22
她應(yīng)該為他吧

不是呀,她是女的呀
作者: 淅河窮人    時間: 2018-5-5 15:37
為莫斯手機每次打不開圖片呢?不能搞小點

作者: 淅河窮人    時間: 2018-5-5 15:40
家的豆腐可翹著呢?????

作者: 1890246745    時間: 2018-5-7 21:31
小隨妹的文筆和攝影確實牛B,,多少錢一月,我把你挖過來。





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