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標(biāo)題: 隨州人過早，就是這個(gè)味! [打印本頁(yè)]

作者: 隨州網(wǎng)小丸子 時(shí)間: 2020-10-17 11:17
標(biāo)題: 隨州人過早，就是這個(gè)味!
本帖最后由嘰里呱啦的于 2020-10-17 11:28 編輯

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酸辣粉，牛肉面，難較高下。
醬香餅，豬油餅，難分第一。
餛飩、包子，難以舍棄。

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每天起床第一句，今天要吃啥��？
牛肉面、酸辣粉、餛飩、包子、豬油餅、醬香餅......在這些司空見慣卻又讓人垂涎的美食面前，哪怕是神仙也是會(huì)獻(xiàn)上“膝蓋”吧！

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在霧氣還未散去的早上，微涼的風(fēng)還沒襲來的時(shí)候，一碗超大的牛肉面帶來的滿足不止是溫暖了我們的胃，連身心也是被滿滿的治愈。
一碗超大牛肉面，面滑勁道有嚼勁，肉嫩汁多回味窮，確定你看了不會(huì)流口水嗎？

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要說最讓人火辣辣的早餐，酸辣粉一定是不能被遺忘。在味覺還沒打開的瞬間，空氣中飄來的酸辣粉氣息直沖鼻息，在意識(shí)還沒清醒的瞬間精神已經(jīng)是被酸辣粉給占據(jù)了，又豈是一個(gè)“爽”字能概括！

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豬油餅？豬油做的餅？不對(duì)不對(duì)，豬油餅其實(shí)只是有用豬油這份材料制作，但真實(shí)的餡料其實(shí)是蔥花。老面發(fā)酵加上木炭烤出來的豬油餅更具有一種原始的面香，烤爐的溫度使得面餅受力均勻口味這方面也是更為獨(dú)特。

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作為清朝康熙年代就出現(xiàn)的醬香餅，它緩慢但又堅(jiān)定地度過了百年時(shí)光，幾百來年一直深受人們喜愛。酥脆的外表下口感香、甜、辣，極大的滿足了人們對(duì)于味蕾的需求。所謂的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，不止是它不斷改進(jìn)貼合大眾的口味，也是保留了自己獨(dú)特的韻味。

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你以為這只是簡(jiǎn)單的包子嗎？不不不，那是你的想法太天真了，真正要做好一個(gè)包子，肉餡的選擇肥瘦相間是優(yōu)選，再說里面的湯汁，應(yīng)該是在咬第一口的時(shí)候就給嘴巴里帶來的一種肆無忌憚的鮮美感才可謂是頂頂好的。

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肉眼可見的皮薄肉厚，不止是隨州人一份實(shí)在的混沌，也是一份在這個(gè)早晨來自于陌生人的溫暖。薄薄的外皮下肉質(zhì)帶來的爽口甚至是語(yǔ)言語(yǔ)都無法描述的佳肴。
在隨州的早餐，或許沒有像很多大城市的多樣性，但不可否認(rèn)，每一個(gè)它特定的存在，都是曾經(jīng)在時(shí)光的歲月走過了漫長(zhǎng)的歷史。

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