古語云,嘗遍百果能成仙。食物多樣性有利于營養(yǎng)均衡,而均衡的營養(yǎng)對生長發(fā)育期的兒童尤為重要。有資料顯示,超過三分之一的孩子存在挑食偏食的習慣。孩子挑食往往讓媽媽們束手無策。兒童挑食吃什么好呢?有專家指出,兒童挑食可能是缺鋅。如果發(fā)現(xiàn)孩子挑食,媽媽可以給孩子適量補鋅,比如容易消化吸收的蛋白鋅。飲食中也可以多吃一些鋅含量豐富的食物,比如南瓜子、牛肉、牡蠣、蛋黃、生蠔、核桃等。B族維生素缺乏時,孩子也可能挑食。維生素B是一種水溶性維生素,主要存在于粗糧中。媽媽們要注意在孩子的食物要粗細搭配,以增加B族維生素的攝入量。在日常飲食中,媽媽們要注意讓孩子不吃或少吃零食,按時就餐,同時增加食物的多樣化,葷素搭配,平常做菜避免單一多變變口味,在烹飪上下功夫,以引起孩子的食欲。兒童挑食的原因現(xiàn)代社會,兒童挑食是普遍現(xiàn)象。很多媽媽都為自己的孩子挑食頭疼,那么孩子挑食到底是什么原因造成的呢?1、兒童挑食可能是“從娘胎里帶來的”。常聽老人說“懷孕時媽媽愛吃啥,生下來的娃就愛吃啥”,有研究發(fā)現(xiàn),這可能是真的。孕期媽媽吃的食物的味道和哺乳期食物味道,通過特殊的方式影響孩子對食物的偏好。2、兒童挑食可能缺鋅。孩子缺鋅時,會導致食欲缺乏,或者只吃一點點平常喜歡的食物。3、疾病因素。有些疾病也會造成孩子挑食。例如,如果孩子體內(nèi)缺乏分解消化蛋白質(zhì)的胃酸,孩子可能就不喜歡吃肉。4、受父母的影響。有些父母可能自己就挑食,不吃某些食物,家里也不會出現(xiàn)這些食物,久而久之,孩子也會拒絕這類食物。5、不良的飲食習慣。飲食單調(diào),長期吃某幾種食物。或者過多吃零食喝飲料。
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