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80后寶媽的美食夢,記錄一下開店經過,將持續(xù)更新。。。。。。

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樓主
發(fā)表于 2014-5-10 11:18 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
     大家好啊,呵呵,第一個帖子,不知道開頭說什么話呢。我呢 ,80后,已經是兩個孩子的麻麻了。人家都說結了婚的女子就在家相夫教子就好,但是從小就是吃貨的我,覺得在我還未奔三之際為自己的美食夢努力一把。作為隨州網的萬年潛水黨的一員,從很早很早,就開始上隨州網來逛,來看看,一直沒有注冊 ,現(xiàn)在,為了把我自己追夢的故事記錄下來等自己作者搖椅的時候可以給寶寶的寶寶講自己的美食夢,也可以讓我的寶寶知道媽媽為了自己的夢想在努力,你們也要為自己的夢想執(zhí)著下去。



        我家的二公主,剛剛生下來的時候白白的,作為一個吃貨麻麻,就覺得寶寶白白的圓圓的像個湯圓一樣。

       好了,言歸正傳,我是在過年的時候想開一個美食店的,那個時候一直在看《穿普拉達的女魔頭》看到里面的女主角為了自己的夢想一個人抗下了所有的壓力,我被擱置多年的美食夢才漸漸的被提上日程,跟家人講了這件事情,沒想到家里人沒有反對的,都沒有覺得我要帶兩個孩子而讓我在考慮的,老公說:“老婆,我的理想就是幫你完成你的理想,有什么事情,我扛著。” 得到了家人的支持,跟好朋友說了自己的想法,沒想到另外一個好朋友也對自己的想法感興趣,就這樣好朋友+家人的組合就正式成立了。

       為了找到好吃隨州又沒有的美食,帶著老公和寶寶開始了我們的尋找美食之旅,第一站泰國,美食、美景泰國,我來了。在海邊兒子玩的很開心。


餓了,椰子快到我的碗里來



我是帶花的女紙



看我在泰國的美食,娘惹裙廚香蘭葉包雞,想吃嗎?





        老公說;“這個還挺好吃的,隨州有沒有?”老公的這句無心的話提醒了我,于是跑到吧臺,找到老板問了相關情況,回家跟朋友一商量決定在隨州搞一個東南亞風味餐廳把娘惹裙廚開到隨州。 選址就是我在追夢這條路上最大的障礙了,為了選個好地方,我們選擇了最原始的方法——步行,跟朋友滿大街的逛,家里的車都不敢開,生怕開車錯過了哪一個好地方,朋友調侃道,“我們在用雙腳丈量自己的夢想”那段時間看到店鋪轉讓就兩眼發(fā)光,老公說跟你去逛街,人家老婆看到漂亮衣服兩眼發(fā)光,你看到轉讓的就想黃鼠狼看到老母雞一樣的,恨不得趴在人家門面上面。   哎,不說了都是淚,好在終于選好了地方,跟朋友把新中百百貨半秋山對面的食園盤了下來作為新店的地址,起初朋友覺得劃不來,有點貴,但是當你晚上來到這里,從大廳的落地窗放眼望去,隨州的小夜景真的讓人愛不釋手。我仿佛能看到那些情侶、夫妻、家人,坐在這里吃著美食,窗外的萬家燈火映著他們的笑臉。

        地方選好了下面就是裝修階段,讓我休息一下,明天再聽我娓娓道來》》》》》》》》

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沙發(fā)
發(fā)表于 2014-5-10 11:27 | 只看該作者
隨州米蘭達路過,小安迪加油

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YD的ID、YD的頭像。  發(fā)表于 2014-5-11 20:40

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板凳
發(fā)表于 2014-5-10 11:32 | 只看該作者
美女老板,你好期待你的美食哦

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4
發(fā)表于 2014-5-10 11:37 | 只看該作者
泰國菜品在大陸冒得市場。真的。

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5
 樓主| 發(fā)表于 2014-5-10 11:55 | 只看該作者
這個我倒不是很擔心,因為娘惹菜是結合我們中餐和東南亞風味的菜系~

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6
發(fā)表于 2014-5-10 11:55 | 只看該作者
有夢想的追求者   樓主讓我感動了一把   不過還是先做個市場調研先   因為我們之前有認識的開泰國菜館  但是最后支撐不下去  原因:口味不符合隨州+價格偏貴     不過既然店面已經盤下來  我還是特別支持你   可能這種美食會比較好吃呢   跟之前我認識的菜品不一樣呢

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7
發(fā)表于 2014-5-10 11:57 | 只看該作者
在武漢的時候吃過娘惹裙廚的菜 還不錯

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8
 樓主| 發(fā)表于 2014-5-10 12:01 | 只看該作者
夢FINE 發(fā)表于 2014-5-10 11:55
有夢想的追求者   樓主讓我感動了一把   不過還是先做個市場調研先   因為我們之前有認識的開泰國菜館  但 ...

你說的很對,但我的小店里的菜不光只有泰國菜哦

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9
發(fā)表于 2014-5-10 12:03 | 只看該作者
我是小妖精 發(fā)表于 2014-5-10 12:01
你說的很對,但我的小店里的菜不光只有泰國菜哦

加油   位置我們已經知道  有機會一定會光顧的

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10
 樓主| 發(fā)表于 2014-5-10 12:05 | 只看該作者
我的店名是 娘惹裙廚 大家沒事可以查下有很多美食哦

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11
 樓主| 發(fā)表于 2014-5-10 12:17 | 只看該作者
夢FINE 發(fā)表于 2014-5-10 11:55
有夢想的追求者   樓主讓我感動了一把   不過還是先做個市場調研先   因為我們之前有認識的開泰國菜館  但 ...

這個我考查了很長時間,我的小店主題是東南亞風味餐廳,不光只有泰國菜,還有很多美食

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12
發(fā)表于 2014-5-10 13:05 | 只看該作者
很有興趣,看到中商,我以為是水西門!呵呵!

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