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花生醬多士 --原料--
土司、雞蛋、芝麻醬
--做法-- 1.將芝麻醬抹在吐司片上。
2.兩片疊起、對角切成四塊。
3.雞蛋打散裹在切好的吐司上。
4.鍋內(nèi)熱油,將吐司煎到表面金黃即可
香煎饅頭片
--原料--
饅頭、雞蛋、胡椒粉、香蔥
--做法-- 1.將饅頭切片。
2.把雞蛋打成蛋液。
3.將饅頭均勻的沾滿蛋液。
4.油入鍋,七成熱時,將饅頭片下鍋。
5.煎至兩面金黃撈出。 6.煎好的饅頭片撒上椒鹽和胡椒粉即可。
土豆火腿早餐餅
--原料--
土豆、胡蘿卜、面粉、火腿腸
--做法-- 1.將胡蘿卜、香腸切小粒備用。
2.土豆洗凈切片,放鍋里面蒸熟。
3.壓成土豆泥。
4.把胡蘿卜、香腸粒放入土豆泥中攪拌均勻。
5.加入適量面粉和鹽,和成土豆面團。
6.手上抹油,將土豆面團揉圓,再按扁。
7.鍋中抹少許的油,鍋熱后放入土豆餅,小火煎至金黃即可。
酸辣湯面
--原料--
面條、醋、芝麻油、蔥、紅椒、香腸、生抽
--做法-- 1.將香腸切片、蔥切段備用。
2.炒鍋倒油,油熱后放入蔥、香腸。
3.炒出蔥香味,加適量水。
4.水沸后,下入面條。
5.大火煮開,加入少許冷水,煮至面條無白芯。
6.碗里放入醋、生抽、鹽、紅椒、蔥、芝麻油拌勻。
7.將碗汁倒入鍋中,攪拌均勻即可關(guān)火。
玉米烙
--原料--
玉米粒、淀粉、面粉、糖
--做法-- 1.將淀粉、面粉和玉米粒拌勻。
2.平底鍋燒熱油,放入玉米粒。
3.來回轉(zhuǎn)動平底鍋,把玉米粒煎熟關(guān)火。
4.在煎好的玉米烙上撒上適量的砂糖即可。
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