隨州人過早，就是這個味!

隨州網(wǎng)小丸子

酸辣粉，牛肉面，難較高下。
醬香餅，豬油餅，難分第一。
餛飩、包子，難以舍棄。

每天起床第一句，今天要吃啥��？
牛肉面、酸辣粉、餛飩、包子、豬油餅、醬香餅......在這些司空見慣卻又讓人垂涎的美食面前，哪怕是神仙也是會獻上“膝蓋”吧！

在霧氣還未散去的早上，微涼的風(fēng)還沒襲來的時候，一碗超大的牛肉面帶來的滿足不止是溫暖了我們的胃，連身心也是被滿滿的治愈。
一碗超大牛肉面，面滑勁道有嚼勁，肉嫩汁多回味窮，確定你看了不會流口水嗎？

要說最讓人火辣辣的早餐，酸辣粉一定是不能被遺忘。在味覺還沒打開的瞬間，空氣中飄來的酸辣粉氣息直沖鼻息，在意識還沒清醒的瞬間精神已經(jīng)是被酸辣粉給占據(jù)了，又豈是一個“爽”字能概括！

豬油餅？豬油做的餅？不對不對，豬油餅其實只是有用豬油這份材料制作，但真實的餡料其實是蔥花。老面發(fā)酵加上木炭烤出來的豬油餅更具有一種原始的面香，烤爐的溫度使得面餅受力均勻口味這方面也是更為獨特。

作為清朝康熙年代就出現(xiàn)的醬香餅，它緩慢但又堅定地度過了百年時光，幾百來年一直深受人們喜愛。酥脆的外表下口感香、甜、辣，極大的滿足了人們對于味蕾的需求。所謂的源遠流長，不止是它不斷改進貼合大眾的口味，也是保留了自己獨特的韻味。

你以為這只是簡單的包子嗎？不不不，那是你的想法太天真了，真正要做好一個包子，肉餡的選擇肥瘦相間是優(yōu)選，再說里面的湯汁，應(yīng)該是在咬第一口的時候就給嘴巴里帶來的一種肆無忌憚的鮮美感才可謂是頂頂好的。

肉眼可見的皮薄肉厚，不止是隨州人一份實在的混沌，也是一份在這個早晨來自于陌生人的溫暖。薄薄的外皮下肉質(zhì)帶來的爽口甚至是語言語都無法描述的佳肴。
在隨州的早餐，或許沒有像很多大城市的多樣性，但不可否認，每一個它特定的存在，都是曾經(jīng)在時光的歲月走過了漫長的歷史。