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本帖最后由 小隨妹 于 2018-1-29 16:17 編輯
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2018-1-29 15:49 上傳
這里是每周隨州網(wǎng)原創(chuàng)深度欄目《尋覓》 第71期:鹿鶴市場里的年味
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2018-1-29 15:54 上傳
鹿鶴市場經(jīng);厥桩(dāng)年。
32年前開市,每天從隨州各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)涌來近萬人,一眼望去烏泱泱一片,風(fēng)光無兩。
尤其是快過年的時候,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的男女老少從淮河,從洪山,從三里崗,從萬福店……坐公交車的、騎摩托車的、騎自行車的,一股腦全都涌到這兒,擠到前胸貼后背,也要來打個年貨。
“我年輕的時候也是當(dāng)紅流量明星啊!甭国Q市場輕嘆道,嘴角劃出一絲得意的微笑。
“介都快過年咧,怎么一點年味都沒噠!”路過的兩個年輕人談?wù)撝?br />
回過神來的鹿鶴市場回頭輕瞟了一眼說話的年輕人,挑眉冷笑:“不來我鹿鶴市場,還談莫斯年味!”
百貨大世界 鄂北漢正街
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2018-1-29 15:52 上傳
隨州90后一代,過的第一個年,吃的第一口年貨,絕大多數(shù)都是出自鹿鶴市場。聽老一輩說,那時候來鹿鶴市場搶年貨的場景,就跟現(xiàn)在雙十一在天貓上搶秒殺價一樣瘋狂,整個鹿鶴市場黑壓壓的一片,全是人!澳莻時候的年味濃呀,在鹿鶴市場晃一圈,你就知道,年要來了!
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2018-1-29 15:53 上傳
有人不服氣呀,說我住在淮河住在三里崗,離隨州可遠了,我們家年貨都是在鎮(zhèn)上打的,跟鹿鶴市場沒有半毛錢關(guān)系。鹿鶴市場聽了要哈哈大笑:“小樣兒,你們鎮(zhèn)上的年貨都是在我這打的!辈诲e,這個有著“百貨大世界 鄂北漢正街”之稱市場,主要以批發(fā)為主,隨州各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的貨大多出自這兒,至今依然保持著合作關(guān)系。
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2018-1-29 15:52 上傳
如今的鹿鶴市場,在電商的打擊下人氣已不比當(dāng)年,可還是這隨州城響當(dāng)當(dāng)?shù)摹澳曦浛赴炎印保瑹o論是不斷崛起的商超,還是呼聲較高的新秀廣場,都對鹿鶴市場束手無策。說起辦年貨,隨州人都會指著它:“去鹿鶴市場么!”
900多家商鋪幾乎囊括了隨州人過年所需的一切衣食住行。隨州人的年味,隱藏在鹿鶴市場琳瑯滿目的糖果店里;隱藏在鹿鶴市場數(shù)不盡的餅干中,隱藏在鹿鶴市場大紅大利的掛飾上……
來到鹿鶴市場,連佛系青年都忍不住感嘆:“啊,這就是傳說中的年味!”
守住隨州人最后的年味——鹿鶴市場
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2018-1-29 15:55 上傳
還沒走進鹿鶴市場,它外面的“場子”已經(jīng)“年意濃”了。大的小的掛飾店鱗次櫛比,幾百個火紅的燈籠、火紅的中國結(jié)、火紅的辣椒、火紅的鯉魚在你面前晃來晃去,晃出了喜慶,晃出了年味。這些掛飾也不知哪來的魔力,買兩個掛在家里,再冷清的房子,也立馬添出一些新年氣氛來。
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2018-1-29 15:55 上傳
不少散客被這火紅的顏色所吸引,不到10平米的店子擠滿了人,問價、比貨!巴饷尜u這些東西的商家也很多,可是已經(jīng)習(xí)慣來鹿鶴市場,更何況有哪里能比鹿鶴市場的東西更齊全,更便宜呢?”一位顧客說。
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2018-1-29 15:56 上傳
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2018-1-29 15:56 上傳
不過,賣掛飾的店也不止賣掛飾,別看它小,五臟俱全咧。一個小小的長桌上,擺滿了辦喜事的用品,光紅包就有好幾十種,還有喜鏡、新郎新娘的胸花、氣球、彩帶……林林總總加起來又有十幾種,各種各樣的大紅喜字掛在墻上,別提有多喜慶了。
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2018-1-29 15:56 上傳
有人才意識到,過年也是結(jié)婚的高峰期,好日子比較多,年輕人趕緊把人生大事辦好咯,來年更有動力奮斗新生活。準新人把年貨和結(jié)婚用品一次性全都采購齊全了,省時省力還省錢。
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2018-1-29 15:57 上傳
在鹿鶴市場,能與掛飾店的顏色進行PK的,就是大大小小的花店了。辦年貨的人路過花店,總?cè)滩蛔∵M去看兩眼,看著看著就忍不住捧幾束回去。沒有人能抵住鮮花的誘惑,擺兩盆放家里,自己看著開心,客人來了,也能感受到主人家庭的幸福溫馨。
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2018-1-29 15:57 上傳
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2018-1-29 15:58 上傳
鹿鶴市場花的種類繁多,也是可以批發(fā)的,什么紫羅蘭、滿天星、向日葵、牡丹、玫瑰、盆栽……統(tǒng)統(tǒng)都有,店老板還能根據(jù)客人的需求,現(xiàn)場插出客人想要的花來,比如花開富貴,就以牡丹為主,五谷豐登,就已麥穗為主,既好看又吉祥。
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2018-1-29 15:59 上傳
有些人總想著買真花,但是真花需要精心護理,稍不留意就枯萎了,如果不趕巧過年期間就凋謝了,反倒不好了。所以,大多數(shù)隨州人還是選擇假花作為過年的裝飾,各種顏色的鮮花插在一起,擺出更喜慶更吉利的造型,可不美哉!
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2018-1-29 15:59 上傳
不過,要說鹿鶴市場最招人喜歡的,還是琳瑯滿目的年貨美食。各色各樣的干貨、炒貨、堅果刺激著你的神經(jīng),恨不得把整個鋪子都給搬回家。
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2018-1-29 16:00 上傳
來來去去的人推著板車、提著袋子這兒看看,那兒瞅瞅,不時還傳來幾聲“讓一哈”。商販們忙著裝年貨,顧客們忙著討價還價,“我多買一點,你算便宜點。”“行行行,你買幾多老主顧。”這就馬上成交了。
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2018-1-29 16:00 上傳
年貨的種類可比小時候齊全多了,單說這瓜子,就有十幾種:葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、白瓜子等等,每一種瓜子又分好幾種口味,任你挑選。小時候被視為“年貨奢侈品”的葡萄干、杏仁之類的,如今也成了香餑餑,誰家過年還不得買點。
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2018-1-29 16:00 上傳
鹿鶴市場一些流動的商販,讓我們找回了童年的記憶。來自淅河的王阿姨,8年前來到鹿鶴市場炒瓜子,一個爐子,幾個蜂窩煤,一口大鍋,一個鍋鏟,就讓人想起最懷念的年味。小時候過年,媽媽就是這樣炒瓜子的,有時候火候不到位,沒炒熟,有時候火候過旺,炒糊了。小孩子在一起,就喜歡比誰家的瓜子好吃,一個年過下來,倒也是可以嘗到十幾種口味的原味瓜子。
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2018-1-29 16:01 上傳
不過,王阿姨的手法已經(jīng)很嫻熟了,炒的花生瓜子恰到好處,非常香。她上大學(xué)的女兒放假幫她看攤,想來過年生意也是不錯。
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2018-1-29 16:01 上傳
糖果是90后小時候過年必不可少的年貨,像花生瓜子一樣,家家戶戶都會買,有錢人家的買軟糖,稍次一點的就買普通硬糖,反正只要是糖,小孩都愛。
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2018-1-29 16:06 上傳
現(xiàn)在便大不同了,糖成了年貨中可有可無的東西,究其原因,我想是現(xiàn)在的父母講究健康,為了保護小孩的牙齒,不準孩子吃糖。
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2018-1-29 16:07 上傳
不過鹿鶴市場仍然有許多賣糖的商鋪,價格從低到高,品種從普通到高端,只有你想不到的,沒有你買不到的?粗@琳瑯滿目的糖,我竟有點同情現(xiàn)在的小孩,牙齒長著就是嚼東西的,與其嚼健康難咽的食物,不如嚼出一個甜甜蜜蜜的童年,更何況是過年。
今年把糖果重新列入年貨清單,也未嘗不可。
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2018-1-29 16:07 上傳
果凍也是從小到大不可或缺的年貨之一,大孩子小孩子老孩子都喜歡,記憶中的果凍就是現(xiàn)在果凍的樣子,很開心,它一直沒變。
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2018-1-29 16:08 上傳
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2018-1-29 16:08 上傳
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2018-1-29 16:08 上傳
廚房用的作料,媽媽過年必須備的。來自小林的黃師傅在巷子口賣芝麻辣椒,他舀起一勺辣椒讓我聞,辣椒中帶著芝麻的味道,非常香。黃師傅說,用他的辣椒灌香腸、炒菜都非常好,很多人過年都找他買芝麻辣椒。
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2018-1-29 16:08 上傳
當(dāng)然,鹿鶴市場還有許多專門賣作料的店鋪,種類更齊全,什么八角、茴香、花椒、麻椒、剁椒、泡椒、桂皮、香葉……叫得上名字叫不上名字的,一應(yīng)俱全,甚至連鹵料都有,“百貨大世界,鄂北漢正街”的名號可不是浪得虛名的。
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2018-1-29 16:09 上傳
茶葉,也是過年必不可少的一樣年貨。客人來了,首先要先倒一杯茶葉水以顯尊重。每年過年,不買年貨的爸爸卻要親自來挑茶葉,鹿鶴市場的茶葉品種多不勝數(shù),單數(shù)了一下上圖中的茶葉,就有20多種。
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2018-1-29 16:11 上傳
有了茶葉,自然少不了茶杯。在一家名叫“惠爾雅口杯”的店內(nèi),左右中間三大排貨架上,齊刷刷的擺滿了各種各樣的杯子,老板說,擺在貨架上的每個杯子都不同,各代表一種杯子類型。不過,辦年貨的散客買的杯子不多,倒是辦年會的企業(yè)公司,一次性定制幾百上千個杯子,送給員工或客戶作為禮物。
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2018-1-29 16:12 上傳
擺年貨的茶盤肯定也是少不了的,現(xiàn)在的年貨比以前豐富多了,茶盤至少需要五六個。
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2018-1-29 16:13 上傳
過年前夕,有一天是專門用來打掃房間做衛(wèi)生的,隨州話叫做“打揚塵”。家里里里外外都要擦的干干凈凈,不用的東西扔掉,用壞的東西換掉,所以打年貨時,總也免不了買些日常用品,比如拖把、盆子、毛巾、紅地毯。
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2018-1-29 16:12 上傳
這家店原來是賣電子產(chǎn)品的,今年改成了日用百貨,老板說:“現(xiàn)在買暖手寶的好像很少了,日用品卻是家家戶戶都要用到的!
守住童年回憶
在鹿鶴市場,我還找到了許多瀕臨消失的童年記憶。
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2018-1-29 16:13 上傳
百雀羚,小時候的美顏神器,那時候幾乎人手一個,名氣堪比現(xiàn)在的雅詩蘭黛。
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2018-1-29 16:14 上傳
雅霜,據(jù)說是60年代的爆款,現(xiàn)在幾乎已經(jīng)絕跡,沒想到鹿鶴市場還保留著,至今仍然有老一輩去購買。
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2018-1-29 16:14 上傳
這個我已經(jīng)叫不出名字了,但小時候家里常備,手裂口子了,涂上它非常見效。
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2018-1-29 16:14 上傳
寶寶霜,這個想必不用介紹,90后童年共同的記憶,1塊錢一袋,冬天擦臉可好了。
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2018-1-29 16:15 上傳
蝴蝶花卡,火了90后的整個童年,幾乎每個小女孩都戴過,走在時尚前沿的潮流單品。
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2018-1-29 16:15 上傳
芭比娃娃,小時候最喜歡幫她換衣服扎辮子了,夏天的夜晚,和小伙伴一起抓好多螢火蟲放在她的身體里,瞬間就變成了會發(fā)光的芭比娃娃。
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2018-1-29 16:15 上傳
兒童假發(fā),帶上它,就知道,要過年了。
滿滿的回憶,滿滿的年味。在鹿鶴市場逛了一下午,也只逛了它的三分之一,我的同事已經(jīng)是大包小包的買了一堆年貨。她說,“誰再說隨州沒有年味,就帶她來鹿鶴市場!”
其實,如果不是這次尋覓,我也會刷著手機、打著王者農(nóng)藥,養(yǎng)著蛙兒子,頭也不抬的吐槽一句:“一點過年的氣氛都沒有!”
然而,真的是沒有年味了嗎?相比小時候,年貨的種類更多,品質(zhì)更好,親自逛了鹿鶴市場,我反而覺得年味越來越濃。大家之所以覺得年味變淡,只是因為我們的心變懶了。
小時候,沒有電子產(chǎn)品,沒有王者農(nóng)藥也沒有蛙兒子,更不流行宅男宅女,媽媽辦年貨的時候,我們總是跟在身邊,學(xué)媽媽炒瓜子,幫媽媽捏圓子,和小伙伴比誰的沖天炮射的更遠,我們參與其中,樂在其中,所以能感受到濃濃的年味。
現(xiàn)在的人,在電子產(chǎn)品的誘惑下,已經(jīng)越來越沉迷于手機,不管是上班、下班、走路、坐車,機不離手,眼不離機,我們已經(jīng)很久沒有好好看看周圍的世界,當(dāng)你在游戲中催促蛙兒子出門旅游時,你可曾想過,你自己是否走出房門看過這個熱鬧的世界。
打年貨并非易事,一盤一碗都需要媽媽精挑細選,已經(jīng)成人的我們,是否應(yīng)該放下手機,陪媽媽一起打年貨,去鹿鶴市場感受濃濃的年味。否則,等到自己成家立業(yè),成了年貨小白,那時候,恐怕就真的失去年味了。
本次尋覓讓人驚喜的是,張三的店李四的鋪,都有了微信、支付寶的二維碼,更先進一點的,還加了一個支付寶紅包的二維碼,不僅可以掃碼支付,還可以領(lǐng)紅包。
想來鹿鶴市場也沾了時代進步的光,原先說鹿鶴市場最大的隱患之一就是防小偷,現(xiàn)在至少可以把“最大”二字去掉了。大家?guī)手機就出門辦年貨了,雙手插兜護住手機,任再老練的小偷怕是都得空手而歸。
當(dāng)然,也有例外的,比如不會使用移動支付的老年人。所以啊,子女有時間還是多陪父母辦年貨,人生短短幾十年,你還能陪父母多久呢?
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