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本帖最后由 簡(jiǎn)單的生活 于 2016-9-26 14:10 編輯
一縷鄉(xiāng)愁寫(xiě)給秋天的懷念。
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一縷鄉(xiāng)愁,遠(yuǎn)了是思念,近了是喜悅!
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金色九月,秋高氣爽,每逢中秋假日,回到家鄉(xiāng),便懷念起兒時(shí)在山坡上采摘的野葡萄。
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野葡萄生長(zhǎng)在茂密的山坡上,穿行枝繁葉茂,奇藤峭路的高山上,得以采摘到美味的野葡萄。
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采摘后的野葡萄經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選之后得以入酒缸進(jìn)行發(fā)酵釀制。
純?cè)鷳B(tài),在一個(gè)多月的釀制過(guò)程里,不添加一滴水,故得以純正美味的野葡萄酒。
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入瓶后的野葡萄酒外觀色澤黑,實(shí)則入杯后酒液色澤紫紅。
成瓶后的葡萄酒,其取酒過(guò)程粒粒皆辛苦。
采摘篩選后經(jīng)清澈的河水洗凈自然風(fēng)干。
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待以自然風(fēng)干。
如今此值采摘季節(jié),其果實(shí)卻難以采摘。
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野葡萄因純天然大自然野生生長(zhǎng),其口感獨(dú)美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
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如今回家的次數(shù)少之又少,也很少見(jiàn)到野葡萄,蕩存心田的是它回味無(wú)窮的酸甜味道,更多是蘊(yùn)藏在心靈深處的鄉(xiāng)愁與懷念。
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品味野葡萄酒,品味生活。
夏接種,冬開(kāi)臉的香菇。
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冬日暖陽(yáng),曬香菇的好天氣。
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