看到好有食欲，表示還沒有吃過啊～～問了老家是洪山的同學(xué) ，她說她奶奶會(huì)做這個(gè)，她媽媽不會(huì)做從來就沒做過，我在想，難道這是洪山老一輩人才會(huì)做的當(dāng)?shù)孛朗趁�？這樣是不是就要失傳了？

玉明酒家有這道菜，上回吃過了是還可以，叫洪山卷心

哈哈，想起了媽媽的煎卷，糯米，地菜，豬肉，看來兩個(gè)媽媽的配方是一樣的

錯(cuò)，用豆條包地菜、肉、蔥等餡叫煎卷，用雞蛋包是煎餃―――隨南名吃

看到就食欲大增