坐北朝南 發(fā)表于 2015-12-12 16:05
樓主的店在哪里！  年底回隨一定前去拜會(huì)！

打工仔一個(gè)

樓主的店在哪里！  年底回隨一定前去拜會(huì)！

秋風(fēng)舞動(dòng) 發(fā)表于 2015-8-17 14:31
我不喜歡肉圓，但喜歡魚圓，我老爸是黃陂的做的魚圓超好吃。
隨州的金羊軒，有道湯菜里就有魚圓，味道也還 ...

湖北菜系本身就是以武漢，黃陂那些周邊地區(qū)為主的，黃陂那里家家戶戶都會(huì)做黃陂三合(肉糕，肉元，魚元)，就像隨州的三鮮，鐘祥的蟠龍菜一樣?jì)D孺皆知

我不喜歡肉圓，但喜歡魚圓，我老爸是黃陂的做的魚圓超好吃。
隨州的金羊軒，有道湯菜里就有魚圓，味道也還不錯(cuò)，很鮮，而且魚圓的口感很好

孤帆遠(yuǎn)影 發(fā)表于 2015-7-31 22:09
街頭麻辣燙的菜里頭就有魚丸，至于肉丸子 隨州貌似沒得地方搞，一是怕肉不中，二是怕油不中，三是  ...

那種冷凍的根本不能稱為魚丸

我婆婆做的魚丸子不腥，我喜歡吃，現(xiàn)在她老了不想做了，有時(shí)就去超市買點(diǎn)海旺的包心魚丸回來吃。

欠這個(gè)東西欠了好久啊，就是在隨州沒有啊

       街頭麻辣燙的菜里頭就有魚丸，至于肉丸子 隨州貌似沒得地方搞，一是怕肉不中，二是怕油不中，三是 肉嘎多了去外頭一般嘎別的.
        至于魚丸 十字街的中百二樓冷藏那個(gè)岔有，見過.

魚圓子武漢那邊做的比較好吃，好久都沒有吃到正宗的了

唐老師 發(fā)表于 2015-7-19 09:02
調(diào)味到位了應(yīng)該不會(huì)很腥吧，肉啊魚啊調(diào)制得當(dāng)可以很香呢！

是的