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昨天做的剁椒魚頭

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樓主
發(fā)表于 2014-1-26 19:48 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
昨天早上買了個魚頭,26大洋,我只用了一半做剁椒魚頭,另一半晚上回家宵夜做的魚頭火鍋

魚頭買回來后洗一次,然后抹點鹽,胡椒粉,滴點料酒腌制半個小時
然后在鋪上一層剁椒,剁椒是我從淘寶上買的,湖南郵寄過來的,相當?shù)睦,夠?

接下來就是放鍋里蒸了,我大概用了18分鐘蒸魚頭。蒸處理后,鍋里倒點油,燒熱,然后淋在魚頭上(記得出鍋時把盤子里的水撇掉)。

IMG_20140122_123550.jpg (1.3 MB, 下載次數(shù): 312)

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32
發(fā)表于 2014-2-13 15:46 | 只看該作者
週週 發(fā)表于 2014-1-26 22:33
呃,那你裝什么撒,還就只吃5.5元……
胖子,你不是挺能吃的嘛……

哈哈哈。不知道為什么,看著你們的對話,我忍不住一直笑。

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31
 樓主| 發(fā)表于 2014-2-8 13:44 | 只看該作者

高手啊。。。

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30
發(fā)表于 2014-2-8 09:09 | 只看該作者

我在部隊做過

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29
 樓主| 發(fā)表于 2014-2-8 00:37 | 只看該作者
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28
發(fā)表于 2014-2-5 09:40 | 只看該作者

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27
 樓主| 發(fā)表于 2014-1-28 18:04 | 只看該作者
戒音 發(fā)表于 2014-1-28 14:31
剁椒你也網(wǎng)上買。。。。你很好很強大

作為美食版主現(xiàn)在才給我加分,你工作沒做到位啊

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26
發(fā)表于 2014-1-28 14:31 | 只看該作者
badman 發(fā)表于 2014-1-26 21:41
網(wǎng)上買的剁椒還不錯,很辣的

剁椒你也網(wǎng)上買。。。。你很好很強大

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25
 樓主| 發(fā)表于 2014-1-27 17:42 | 只看該作者
莫小熙 發(fā)表于 2014-1-27 15:05
我想知道味道咋樣?

味道只有嘗了才知道嘛

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24
發(fā)表于 2014-1-27 15:05 | 只看該作者
我想知道味道咋樣?

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23
發(fā)表于 2014-1-27 11:40 | 只看該作者
讓我想起個湖南朋友,有好剁椒才有好魚頭

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22
 樓主| 發(fā)表于 2014-1-27 10:31 | 只看該作者
名。戀 發(fā)表于 2014-1-27 09:21
不愛吃魚頭的路過,只吃魚頭里面的肉,哈哈

魚頭好東西啊,我做的你應該嘗嘗

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