喜歡吃煎饅頭的看進來

輕音島の遐想

煎饅頭也是幾分鐘的事，可有人煎的硬硬的，很難吃，今天教你幾個小技巧，無需雞蛋，蘸些淡鹽水即可，少油又提香，外酥里軟超好吃~

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學習了

輕音島の遐想

~zone、飯飯 發(fā)表于 2015-5-21 10:45
小時候特愛吃~

    我不愛吃蒸的白面饅頭、這種饃片用油和鹽炒過后特香~

嗯，同感，白面饅頭沒味道，還有那種柴火土灶蒸出來帶殼的饃也好香，做饃時底下墊上一層麥麩，以前在我奶奶家吃過，估計隨州現(xiàn)在沒人做那種饃了，現(xiàn)在種麥子的農戶少了，就是種了麥子自己去加工成面粉也很麻煩

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憶江南灬霸業(yè) 發(fā)表于 2015-5-21 09:35
技巧呢？

無需雞蛋，醮點淡鹽水，少放油，小火慢煎，才能外酥里軟，松軟好吃

~zone、飯飯

    小時候特愛吃~

    我不愛吃蒸的白面饅頭、這種饃片用油和鹽炒過后特香~

戒音

下次試試。。。裹雞蛋清估計要更香一些

憶江南灬霸業(yè)

技巧呢？

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煙癮っ戒不掉 發(fā)表于 2015-5-20 21:43

謝謝！

輕音島の遐想

過獎了，有空做的吃一哈

煙癮っ戒不掉