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第一次嘗試做包子

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樓主
發(fā)表于 2015-11-1 20:41 來自手機 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
第一次做,從昨晚累到現(xiàn)在,終于做出來了,味道嘛,還可以,就是太干,寶寶嘗了一口直接說不好吃!太傷我心了!

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21
發(fā)表于 2015-11-7 21:14 | 只看該作者
最起碼還捏成花了,我只會搓圓球球

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20
發(fā)表于 2015-11-7 15:39 | 只看該作者
~云淡風輕~ 發(fā)表于 2015-11-2 19:25
哇,夢夢這么厲害,雖然頭一次聽說這種做法,但是感覺蠻厲害的,下次做包子按你說的做法試試看

絕對沒錯滴  我奶奶做的包子總是不夠分  我是遺傳真金

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19
發(fā)表于 2015-11-7 15:38 | 只看該作者
月海 發(fā)表于 2015-11-7 08:17
什么時候有機會教教我!外面買的包子不干凈,想自己做又不會做!


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18
 樓主| 發(fā)表于 2015-11-7 08:17 | 只看該作者
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 18:29
是滴   我這人做飯不行  但做包子非常在行     首先1、和面,用手加上發(fā)酵粉按照比例分配弄好。2、大概常 ...

什么時候有機會教教我!外面買的包子不干凈,想自己做又不會做!

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17
發(fā)表于 2015-11-3 11:51 | 只看該作者
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 18:29
是滴   我這人做飯不行  但做包子非常在行     首先1、和面,用手加上發(fā)酵粉按照比例分配弄好。2、大概常 ...

學習了,什么時候照你說的做一哈試試

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16
 樓主| 發(fā)表于 2015-11-3 09:01 | 只看該作者
西風烈馬 發(fā)表于 2015-11-2 15:41
樓主,你把具體做法介紹一下,咱也想學學

我是個半掉子,怕寫出來把你帶溝里了呀

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15
發(fā)表于 2015-11-3 09:00 | 只看該作者
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 12:09
陸姐   做包子  蒸之前在冷水里面過一遍

還可以這樣做呀!下次我也試試

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14
發(fā)表于 2015-11-2 19:25 來自手機 | 只看該作者
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 18:29
是滴   我這人做飯不行  但做包子非常在行     首先1、和面,用手加上發(fā)酵粉按照比例分配弄好。2、大概常 ...

哇,夢夢這么厲害,雖然頭一次聽說這種做法,但是感覺蠻厲害的,下次做包子按你說的做法試試看

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13
發(fā)表于 2015-11-2 18:29 | 只看該作者
~云淡風輕~ 發(fā)表于 2015-11-2 13:07
過一遍?是打濕一伙再蒸么?反正我屋里做包子就沒成功過,老是死板板的,就跟面沒發(fā)起來樣,但確實看到面 ...

是滴   我這人做飯不行  但做包子非常在行     首先1、和面,用手加上發(fā)酵粉按照比例分配弄好。2、大概常溫下1個小時就可以開始做了,做的時候也是有技巧的,圓圓的包子可以把封口處放在下面3、做好的包子放置半個小時后,放在冷水里面過一遍,再放進蒸鍋里面,高溫蒸煮20分鐘就可以熟啦。    完蛋了 我口水都出來了   小時候跟我奶奶學的   自認為做的包子比我媽和婆婆都做的好

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12
發(fā)表于 2015-11-2 15:41 | 只看該作者
樓主,你把具體做法介紹一下,咱也想學學

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11
發(fā)表于 2015-11-2 13:07 來自手機 | 只看該作者
夢FINE 發(fā)表于 2015-11-2 12:09
陸姐   做包子  蒸之前在冷水里面過一遍

過一遍?是打濕一伙再蒸么?反正我屋里做包子就沒成功過,老是死板板的,就跟面沒發(fā)起來樣,但確實看到面已經(jīng)發(fā)起來了才做的

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