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曲奇粉看過(guò)來(lái),超級(jí)香無(wú)添加DIY黃油曲奇新鮮出爐啦!

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樓主
發(fā)表于 2014-10-23 11:30 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 瘋狂主婦 于 2014-10-23 14:37 編輯

自打上周帶小兒到中商“甜+蜜”體驗(yàn)了曲奇后,又勾起發(fā)我的烘焙癮,經(jīng)過(guò)兩次的嘗試,終于成功的做成了黃油曲奇,味道真是香啊。配方如下:低筋面粉100G,黃油65G,雞蛋1枚(稍。,糖粉40G,烤好的成品大約170G,成本6元。中商做一次是38元300G。上圖啦,因?yàn)槭遣锁B(niǎo)級(jí),外形可能不專業(yè),但作為新手來(lái)說(shuō)基本過(guò)關(guān),不喜勿噴哈。不過(guò)味道倒是真的香,口感雖沒(méi)外面的那么膨松,是因?yàn)闆](méi)有諸多膨松劑等添加劑啦。如果有愛(ài)吃曲奇的粉,我也接受產(chǎn)品訂制啦,200g10元哦,價(jià)格依重量依次類推,接訂單后當(dāng)天現(xiàn)烤哦,還可預(yù)訂蛋撻,5元/2個(gè),目前就這兩樣拿得出手。不為賺錢,只為享受烘培的樂(lè)趣(圖片拍照時(shí)沒(méi)有布置下背景,可能無(wú)美感右圖為自家行頭,絕非面點(diǎn)房)


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沙發(fā)
發(fā)表于 2014-10-23 11:46 | 只看該作者

看著就想吃 呀~

板凳
發(fā)表于 2014-10-23 11:46 | 只看該作者
建議樓主先搞個(gè)試吃,味道好的話咱們都來(lái)預(yù)定撒~~~

4
發(fā)表于 2014-10-23 11:47 | 只看該作者
最喜歡曲奇神馬的啦!你是在家里做的嗎?接受定制是怎么定制?

5
 樓主| 發(fā)表于 2014-10-23 13:06 | 只看該作者
對(duì),我在家做的,都是平時(shí)在家做給小兒吃的,百分百不加任何添加劑的。如果有需要,可聯(lián)qq157493237,或在此留言及聯(lián)系方式,所需數(shù)量,市內(nèi)約定地點(diǎn)送貨。

6
 樓主| 發(fā)表于 2014-10-23 13:10 | 只看該作者
可以搞個(gè)試吃,只是我現(xiàn)在開(kāi)發(fā)出了曲奇一個(gè)品種,以后會(huì)陸續(xù)開(kāi)發(fā)新品種。品種少我自己有點(diǎn)不好意思獻(xiàn)丑。家人和朋友吃過(guò),反正是吃了又吃的狀態(tài)。

7
 樓主| 發(fā)表于 2014-10-23 14:21 | 只看該作者
素顏yx123 發(fā)表于 2014-10-23 11:46
建議樓主先搞個(gè)試吃,味道好的話咱們都來(lái)預(yù)定撒~~~

味道真的可以,不過(guò)比加了添加劑的口感要差點(diǎn)。

8
 樓主| 發(fā)表于 2014-10-23 14:24 | 只看該作者
小永遠(yuǎn) 發(fā)表于 2014-10-23 11:47
最喜歡曲奇神馬的啦!你是在家里做的嗎?接受定制是怎么定制?

在家里做的,平時(shí)都做給小兒吃的,如果MM有需要可留言或加QQ157493237,接受訂單后當(dāng)天現(xiàn)烤,市內(nèi)免費(fèi)送貨,因?yàn)榱闾砑,估?jì)不能放很長(zhǎng)時(shí)間,首次訂少量即可。

9
 樓主| 發(fā)表于 2014-10-23 14:30 | 只看該作者
素顏yx123 發(fā)表于 2014-10-23 11:46
建議樓主先搞個(gè)試吃,味道好的話咱們都來(lái)預(yù)定撒~~~


可以撒,有你們做宣傳,估計(jì)我都供不應(yīng)求了!

10
發(fā)表于 2014-10-25 09:17 | 只看該作者
我嫂子經(jīng)常烘焙曲奇,有綠茶味,巧克力味,還行吧!不過(guò),我還是喜歡丹麥曲奇

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