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【隨州網(wǎng)帶你辦年貨】第一次灌香腸,歡迎大家指導(dǎo)

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發(fā)表于 2014-1-4 10:38 | 只看該作者
酒 辣椒面,都必不可少。
另外,就算不吃肥肉,灌香腸的時(shí)候也要絞點(diǎn)肥肉里面,這樣香腸吃起來(lái)才有口感,而且經(jīng)過(guò)曬,煮,肥肉其實(shí)已經(jīng)不肥了。
我是最喜歡吃香腸里面肥肥的那一塊

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發(fā)表于 2014-1-4 17:08 | 只看該作者
目測(cè)樓主灌的有點(diǎn)松,腸子里頭好多氣,扎破跑氣之后還要多擠擠再扎線。另外我認(rèn)為白酒是必須要加的,蔥是可以不要的,純瘦肉灌的曬干后7到太板了,還是加點(diǎn)肥肉好——個(gè)人意見(jiàn)僅供參考

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發(fā)表于 2014-1-4 18:25 來(lái)自手機(jī) | 只看該作者
貌似太多了,都沒(méi)地方掛了,要不……土豪,我們做朋友吧(:)

來(lái)自隨州網(wǎng)APP
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發(fā)表于 2014-1-4 21:22 | 只看該作者
呵呵,還真學(xué)了不少知識(shí)。

點(diǎn)評(píng)

估計(jì)你就沒(méi)動(dòng)手搞過(guò)  發(fā)表于 2014-1-4 21:49

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發(fā)表于 2014-1-4 21:28 | 只看該作者
葷的,唉,吃了就長(zhǎng)肉,胖的不行了.......

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發(fā)表于 2014-1-4 21:36 | 只看該作者

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發(fā)表于 2014-1-5 09:09 | 只看該作者
搞的非常好

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