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【都市大廚】試吃總結(jié)、服務(wù)指南

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樓主
發(fā)表于 2014-4-19 17:29 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
本帖最后由 呆萌 于 2014-4-20 12:07 編輯

感謝提供此次活動(dòng)的商家 都市大廚



這一次的大合照,絕對(duì)是分量十足,快來(lái)找熟人哦~~

好吧~小編先來(lái)介紹下,從左往右,依次是素顏、小永遠(yuǎn)、后面是老三屆、奔跑的蝸牛、都市大廚老板、清心可以、游泳的魚(之前叫xhdhb)、豪客家族牛排館、呆萌 ~~(ps 偷偷告訴你哦,還有大名人輻射呢

是不是驚現(xiàn)許多版主呀?他們可都是通過(guò)論壇報(bào)名參與此次的試吃品鑒,并且對(duì)于菜品,店內(nèi)裝修等等給予了很多中肯的評(píng)價(jià)~~活動(dòng)呢,哈哈~~都說(shuō)了嘛,只要你報(bào)名參加,人人都有機(jī)會(huì)哦~~之后還會(huì)有很多試吃活動(dòng),希望網(wǎng)友們積極報(bào)名參加喲!



----都市大廚--商家信息---

【地點(diǎn)】:清河路轉(zhuǎn)盤(烈山大道與清河路交接處)新中百購(gòu)物中心對(duì)面,油泵轉(zhuǎn)盤紅綠燈處
【電話】:0722-7074779
【乘車】:公交:310路、312路、安居、均川
【環(huán)境】:清新簡(jiǎn)潔、干凈衛(wèi)生
【客座】:7個(gè)卡座,每個(gè)可坐4人左右。中間2個(gè)大桌,每桌可坐8-10人
【停車位】:門口有停車位,15個(gè)左右
【菜品】:港式叉燒快餐
【特色】:烤鴨,烤鵝,烤鴿子,白切雞
【主食】:米飯、面食、粥、粉、面
【服務(wù)】:服務(wù)態(tài)度很好
【價(jià)格】:人均20元左右
【其他】:提供免費(fèi)WIFI
【優(yōu)惠】:1、開業(yè)特惠:凡去消費(fèi)的顧客,均送夏日手工冷飲券一張(價(jià)值10元);
                2、單筆小票消費(fèi)滿50元,按八折收費(fèi),另送夏日手工冷飲券一張;
                3、脆皮烤鴨飯+瓦罐煨湯/手工特飲 原價(jià)26 ,現(xiàn)特價(jià)16.8
                4、隨團(tuán)網(wǎng)即將有團(tuán)購(gòu)哦,敬請(qǐng)期待~



還是有不少網(wǎng)友表示不知道地方,小編先來(lái)介紹下吧~~


這是油泵十字路口那個(gè)紅路燈,熟悉吧??


中百對(duì)面,十字路口處就是都市大廚(往明珠路方向)

怎么樣? 有沒(méi)有清楚呀?

一走到門口,就被這個(gè)掛著的燒烤吸引,要不要這么誘人?!


還有一個(gè)老爺爺在買飯,是不是很有愛(ài)?



因?yàn)榉⻊?wù)態(tài)度很好,老爺爺很滿意的擰著打包帶走的食物呢~~



都市大廚試吃——小編探廚

趁著大家伙互相介紹調(diào)侃的時(shí)候,我們的小編又爆發(fā)了無(wú)限的偷拍潛能,跑到廚房去了~~ 來(lái)瞧瞧都拍了寫什么

廚房環(huán)境~~很干凈整潔呢,不知道你們滿意不?反正我是很放心吃了

  
咦,大廚在忙什么呢? 走近點(diǎn)看看去~~










原來(lái)是在做燒鵝呀~~ 再看看這邊~~






一只白切雞初具雛形~~ 全程透明公開,干凈衛(wèi)生有木有?~~放心吃,大膽吃~~



都市大廚試吃——店內(nèi)環(huán)境

麻雀雖小,五臟俱全來(lái)形容這家店是再好不過(guò)了~簡(jiǎn)單清新的裝修環(huán)境,舒適大方~


可以點(diǎn)下午茶哦~~


瓦罐煨湯


夏日冷飲,鮮榨果汁~~純正新鮮


冷柜


一桌客人就餐完,飯菜已經(jīng)所剩無(wú)幾了~~看著他們狼吞虎咽的樣子,真想快點(diǎn)嘗嘗菜品~!

總的來(lái)說(shuō),都市大廚裝修,清新簡(jiǎn)潔,干凈衛(wèi)生~~給人很舒適的感覺(jué)呢~就餐的好去處喲~~



都市大廚試吃——網(wǎng)友試菜

四道開胃小菜,做的很精致有木有?水晶鳳爪、洪湖藕帶,芙蓉拍黃瓜、涼拌千張海帶。黃瓜和藕帶都很脆,吃起來(lái)很爽口,鳳爪和海帶都是下酒好菜啊,如果有網(wǎng)友來(lái)吃,可以邀三五個(gè)好友一起喝點(diǎn)小酒,品嘗開胃小菜哦~



這個(gè)是壯陽(yáng)秋葵~~從濟(jì)南運(yùn)來(lái)的食材呢,據(jù)說(shuō)隨州本地很少、幾乎沒(méi)有哦,老板說(shuō)吃了對(duì)男女都有好處,小編百度了下,秋葵的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高,可以防止白內(nèi)障,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減少體內(nèi)毒素積累美容護(hù)膚呢~~真是渾身是寶啊~~


瓦罐煨湯,今天喝的是排骨玉米湯,味道比較清淡,玉米的香味已經(jīng)煮出來(lái)的,還有排骨的鮮香~~一人一份,很快被喝完呢~


這是“清心可以”大叔要我擺的“五筒”


這個(gè)是“九筒”

下面這個(gè)叫自制老面餅~之前我以為是大肉包子,嘗了下皮很酥脆,沒(méi)有餡哦~~


這個(gè)小編要強(qiáng)烈推薦——蜜汁叉燒,老板在廣東深造多年,熟練掌握了粵菜,因?yàn)殡S州人喜愛(ài)吃五花肉,所以由廣東人喜愛(ài)的瘦肉改良而來(lái),口感極佳,采用五花肉也保留了原來(lái)廣東蜜汁叉燒的做法,香甜可口,一點(diǎn)不肥膩呢~~


還有這個(gè)芙蓉白切雞~~肉質(zhì)非常嫩,我們自家一般蒸、煮的雞肉吃起來(lái)會(huì)很面,但是這個(gè)經(jīng)過(guò)獨(dú)特的處理,吃起來(lái)很Q,口感很好,此次來(lái)試吃的有在廣東呆過(guò)十余年的網(wǎng)友,表示這個(gè)白切雞做的非常的正宗!記得要澆上下面的蒜汁哦~~不然味道會(huì)比較淡




鹵味雜拼~~里面有豬耳朵(又稱順風(fēng))、鴨頭、牛肉等等~~


廣式烤鴨,這個(gè)也是我的最愛(ài)喲~~外酥里嫩,鴨肉金黃鮮亮,酥酥脆脆的,肥而不膩,我下手快搶了一個(gè)大鴨腿,哇哈哈~~




這個(gè)是白灼生菜,生菜焯水后淋上湯汁~~ 做法很簡(jiǎn)單呢,味道很好,生菜很嫩,果然是食材也很重要啊,這個(gè)上了兩盤,都被吃完了。




邊上菜,老板邊給我們介紹菜的特色,還有一些制作方法~~


慢慢一大桌呢,準(zhǔn)備開吃~~~




附上此次試吃品鑒的菜單吧



簡(jiǎn)單說(shuō)下吧,這次試吃共有5個(gè)涼菜,是:壯陽(yáng)秋葵、水晶鳳爪、洪湖藕帶、芙蓉拍黃瓜、涼拌千張海帶
4個(gè)燒鹵是:廣式烤鴨、鹵味雜拼、芙蓉白切雞、蜜汁叉燒
2個(gè)下午茶:白灼生菜和自制老面餅
1個(gè)排骨玉米湯~~
我最愛(ài)的是廣式烤鴨、蜜汁叉燒,還有那個(gè)超級(jí)正宗的芙蓉白切雞,白灼生菜也超贊!下次還會(huì)去吃.

共計(jì)342元,按照優(yōu)惠活動(dòng),打完折274元,10個(gè)人吃的超級(jí)飽呢~~是不是很劃算呢?

QQ圖片20140419145223.jpg (68.56 KB, 下載次數(shù): 193)

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狼的誘惑 + 15 + 15 贊一個(gè)!

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沙發(fā)
發(fā)表于 2014-4-19 17:52 | 只看該作者
輻射還是舍不得露面?輻射和周小狗兩個(gè)人基本成了隨州網(wǎng)絡(luò)界的一個(gè)謎了,他們的身價(jià)到底需要達(dá)到什么程度的時(shí)候才可以給予開發(fā)呢?

板凳
 樓主| 發(fā)表于 2014-4-19 17:54 | 只看該作者
狼的誘惑 發(fā)表于 2014-4-19 17:52
輻射還是舍不得露面?輻射和周小狗兩個(gè)人基本成了隨州網(wǎng)絡(luò)界的一個(gè)謎了,他們的身價(jià)到底需要達(dá)到什么程度 ...

周小狗好像一個(gè)人都沒(méi)見(jiàn)過(guò),隱藏的太深了~~

點(diǎn)評(píng)

怕打屎?我怕誰(shuí)?誰(shuí)我都敢查。!  發(fā)表于 2014-4-20 15:04
誰(shuí)說(shuō)的?老三屆、老市民、丁丁、江峰、快樂(lè)草民...都認(rèn)識(shí)  發(fā)表于 2014-4-20 15:03
小狗不敢露面的,不然會(huì)被人家打屎滴  發(fā)表于 2014-4-20 08:18

4
發(fā)表于 2014-4-19 18:05 | 只看該作者
屬于粵菜

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使用道具 舉報(bào)

5
發(fā)表于 2014-4-19 18:33 | 只看該作者
這次都市大廚的試吃團(tuán)可以說(shuō)是最強(qiáng)大陣容
期待試吃團(tuán)專業(yè)的試吃報(bào)告出爐

評(píng)分

參與人數(shù) 1金幣 +20 貢獻(xiàn) +20 收起 理由
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6
發(fā)表于 2014-4-19 18:37 | 只看該作者
這個(gè)消費(fèi)指南寫的很好很專業(yè),比過(guò)去的指南范本又提升了一個(gè)檔次

7
發(fā)表于 2014-4-19 18:39 | 只看該作者
看的我流口水  

8
發(fā)表于 2014-4-19 18:41 | 只看該作者
看見(jiàn)美女了啊哈

9
發(fā)表于 2014-4-19 18:52 | 只看該作者
寫的挺好,一直路過(guò)這家店,看了這篇帖,有進(jìn)去吃的欲望了

10
發(fā)表于 2014-4-19 19:11 | 只看該作者
親,五筒不是那樣擺的哦

11
發(fā)表于 2014-4-19 19:19 | 只看該作者

12
發(fā)表于 2014-4-19 19:35 | 只看該作者
每一天,為明天 發(fā)表于 2014-4-19 18:33
這次都市大廚的試吃團(tuán)可以說(shuō)是最強(qiáng)大陣容
期待試吃團(tuán)專業(yè)的試吃報(bào)告出爐

這次試吃,我和楊林、是去學(xué)習(xí)取經(jīng)《都市大廚》在外賣業(yè)務(wù)上的成熟經(jīng)驗(yàn),因?yàn)槲液蜅盍纸谠诨I劃《眾籌模式》創(chuàng)業(yè).即用《隨州網(wǎng)》這個(gè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),在《隨網(wǎng)小廚》的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、作快餐外賣.有了這創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子.然后在網(wǎng)上尋求有共同興趣的網(wǎng)友,大家一起來(lái)做.

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