本帖最后由 嗒嘀嗒 于 2014-6-6 10:55 編輯
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2014-6-6 10:35 上傳
沒有西瓜的夏天是不完整的夏天。
炎炎夏日,忙碌了一天回到家,
從冰箱里抱出西瓜切開,
悠哉悠哉地啃上一塊,瞬間暑意全消!
但是最近總是聽到朋友們抱怨不會挑選西瓜,
讓我來告訴大家到底怎樣才能真正挑選到好西瓜! 一、看
①看瓜臍:西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。
②看顏色:顏色最好挑青綠色,不要霧霧白白的。
③看瓜蒂:西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是卷曲圈起來的,就很甜。
④看紋路:西瓜紋路整齊就是好瓜。
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2014-6-6 10:42 上傳
二、聽
將西瓜托在手里,手指輕輕敲,如果發(fā)出“咚、咚”的清脆聲,并且托瓜的手有震動的感覺就是熟透的瓜,一般瓜味也會比較甜。如果聲音聽起來比較悶,且無震動感,一般這樣的西瓜尚未生長成熟,不宜購買。
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2014-6-6 10:51 上傳
三、掂重量
憑肉眼判斷,兩個品種相同、大小一樣的西瓜,托起來較輕的瓜就是成熟度高的瓜,反之瓜越重成熟度越低。因為隨著西瓜的生長,到后期會有相當(dāng)大一部分水分被蒸騰作用消耗掉了,從而積累了更多的糖分(沙瓤),因此成熟西瓜的重量比同品種同樣大小的西瓜要略輕。
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