香菇番茄炒雞蛋的做法

隨州土特產(chǎn)

香菇番茄炒雞蛋的做法
功效：減肥 祛斑 降血脂 開胃 抗衰老 軟化血管 安神
1.將雞蛋磕到碗里，攪勻。
2.放入油鍋滑炒一下盛到碗里。
3.西紅柿洗凈，切成滾刀塊。
4.香菇洗凈，每個(gè)切成4塊。
5.蔥、姜、蒜切碎。
6.鍋里放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。
7.放入香菇翻炒。
8.放入料酒、生抽和少許水。
9.放入番茄翻炒。
10.放入雞蛋翻炒。
11.放入蒜苗和鹽翻炒均勻。
12.放入味精調(diào)味即可。
13.盛入盤中，即可享用。
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