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揭開隨州網(wǎng)餐館的神秘面紗之一小編暖鍋底~~

2014-3-5 18:21| 原作者: 莫小熙| 查看: 106163| 評論: 56|發(fā)布者: 莫小熙

摘要: 昨天晚上在“老三屆”卓叔叔的邀請下,我們隨州網(wǎng)一群小編們手拉手的來到咱們即將開業(yè)的餐館,給咱們共同的餐館暖暖鍋底,嘿嘿。再次感謝卓叔叔的熱情款待。 大家最近也都知道,咱們隨州網(wǎng)要開網(wǎng)友餐館了, ...
       昨天晚上在“老三屆”卓叔叔的邀請下,我們隨州網(wǎng)一群小編們手拉手的來到咱們即將開業(yè)的餐館,給咱們共同的餐館暖暖鍋底,嘿嘿。再次感謝卓叔叔的熱情款待。
      
       大家最近也都知道,咱們隨州網(wǎng)要開網(wǎng)友餐館了,也就是咱們網(wǎng)友食堂,嘿嘿,但肯定對這個(gè)餐館也充滿了好奇,那下面我就帶大家先來了解一二吧。

       餐館的位置位于曾都區(qū)公安局對面的巷子里面,聚友網(wǎng)吧的斜對面,交通還蠻方便的說。因?yàn)槲业降臅r(shí)候就差不多開飯了所以沒仔細(xì)觀察就簡單的看了下,面積一樓大概有5間屋的樣子,2間應(yīng)該作為大廳散座,3間作為包廂。據(jù)說是如果以后生意好了,還會(huì)開2樓3樓喲,所以你懂的,靠你們啦,呼呼~~餐館的名字目前還未出爐,大家給以一起來給些意見: 隨網(wǎng)餐館名字開始投票啦!謝謝賜名,也邀請網(wǎng)友共同參與噢: 網(wǎng)友共同參與的餐館!說來你可能都不信,隨州網(wǎng)要開餐館了。

       昨天6點(diǎn)下班,然后磨蹭到大概7點(diǎn)的時(shí)候才到達(dá),我們到的時(shí)候大部分菜已經(jīng)上桌了,據(jù)說卓叔叔是從前一天就開始準(zhǔn)備呢,準(zhǔn)備了兩大桌子的美味佳肴,真是辛苦了呀!此次暖鍋底活動(dòng)我們辦公室的小編們可是傾巢出動(dòng)喲,(今年咱們隨州網(wǎng)來了不少新人噢,很多帥哥和美女喲,呆會(huì)上圖喲)再加上卓叔叔邀請的幾個(gè)網(wǎng)友,差不多有3,40人,非常的熱鬧噢!因?yàn)榈胤接邢匏灾谎埩藥讉(gè),大家不要著急哈,等開業(yè)了再去,呼呼~~我先帶大家看看昨天我們都吃了些什么好吃的先解解饞吧~~
IMG_8984.jpg
有木有很豐盛的說呀。
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路過

雞蛋

雷人

握手
1

鮮花

剛表態(tài)過的朋友 (1 人)

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最新評論

引用 莫小熙 2014-3-4 16:20
       餐館大家最關(guān)心的當(dāng)然是菜好不好吃咯,下面就給大家詳細(xì)的介紹一下吧,大家鼓掌歡迎,呼呼~
       首先介紹下涼菜系列~~


鹵雞爪,這個(gè)是我在涼菜里最愛的,很像媽媽鹵的雞爪,帶一點(diǎn)點(diǎn)微甜,是下酒的好菜。

炸饃饃,是第二愛的,雖說是用炸的,但是一點(diǎn)也不油膩,我吃了好幾塊呢,而且這個(gè)不是平時(shí)我們吃的那種普通的炸饃饃,它炸的時(shí)候放了一些花椒,甜中帶點(diǎn)麻味,很好吃~~

皮蛋拌豆腐,用的是這種白色的皮蛋,先從視覺上就比黑色的要舒服,贊一個(gè),豆腐也很嫩,好吃!

酸菜薹,酸酸的辣辣的,味道不錯(cuò),各種酸菜都是大人們的最愛,有木有!

涼拌豆條,是先鹵煮過后再?zèng)霭璧膯褈這些菜都是“老三屆”親自操刀的,他以前也開過知名的餐館呢,真的是寶刀未老呀~~

涼拌豬耳朵,也是鹵煮再?zèng)霭璧膥~我感覺現(xiàn)在的年輕人都很喜歡吃豬耳朵的,有木有有木有~~

涼拌雞胗,也就是咱們隨州人說的雞肫子,脆脆的口感很不錯(cuò)呢!


炸小魚兒,不油膩而且非常的酥脆,而且很有營養(yǎng)呢,毛毛同學(xué)的的最愛,話說我就吃了一個(gè),轉(zhuǎn)了幾圈后再想吃的時(shí)候就沒了呢!都被毛毛這個(gè)熊孩子給吃光啦。!大家一起來譴責(zé)她。!

引用 莫小熙 2014-3-4 16:20
接下來是熱菜噢,誰說沒有葉子菜的,有好嗎,只是我發(fā)的比較慢而已,網(wǎng)速不給力啦!

榨菜炒肉絲,小時(shí)候的最愛呢,非常的相飯,只要有這一盤菜,就可以甩2碗飯的,有木有,娃哈哈!

炒地耳,隨州的特色菜哦,好像也是老一輩的人都非常愛的,可能有他們小時(shí)候的回憶吧,嘿嘿。

臘肉炒菜薹,看這顏色,綠油油的,是不是瞬間就流口水了呢,就是為了饞你~哈哈~

菜餅子,也是隨州人們非常愛的一道菜噢~以前只有過年的時(shí)候家里才會(huì)包,現(xiàn)在好了,想吃的時(shí)候就可以去咱們的餐館吃~~

白菜煮三鮮,菜葉子才這里喲~嘿嘿~不過好像昨天的小菜真的不多噢~大部分都是肉~哈哈~他們太熱情了~~

引用 莫小熙 2014-3-4 16:20
還有我們的三個(gè)大菜,嘿嘿~

豬腿火鍋,滿滿的一鍋肉噢~滿滿的都是愛啊~哈哈~

山藥燉雞~大愛山藥喝雞湯,可以美容的喲~嘿嘿~~


甲魚火鍋~~大補(bǔ)喲~~這個(gè)我吃了好幾塊,味道非常的鮮美,肉質(zhì)也很嫩~~

對了,把我們一致推選的最愛吃的菜給遺忘了!


荷葉粉蒸肉,這個(gè)真的是非常好吃,強(qiáng)烈的推薦!這個(gè)蒸肉是用荷葉蒸出來的,所以里面的東西都帶著一股清香,里面蒸的有肉,還有饃饃,還有紅薯,都是非常的好吃!!紅薯超級甜的,肉也很入味,想起來都流口水呢!!
引用 莫小熙 2014-3-4 16:20
最后是我們的主食啦,有水餃,還有云淡風(fēng)輕說的“皮蛋瘦肉陰米粥”只可惜沒有拍到,也木有吃到


廚房里廚師們們正在為我們做好吃的呢~~


當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)~~來看看我們隨州網(wǎng)新來的美女~~~

哇~~好多美女呀~~~簡直是秀色可餐~~~

還有許多新來的帥哥喲~~~

這邊是網(wǎng)友們~~哈哈哈~~




大家都因?yàn)樵蹅兊碾S州網(wǎng)餐館聚到了一起~~~是不是嗨熱鬧呀~~

引用 莫小熙 2014-3-4 16:20
       好啦~昨天我們吃到的美食都介紹完了,~但是我只會(huì)吃~只知道好吃~不是很會(huì)點(diǎn)評噢~~嘿嘿~還麻煩在行的吃貨們來點(diǎn)評點(diǎn)評~~@四惠 @桃花姐姐 @云淡風(fēng)輕 @清心可以 @滴水百合 @臨溪而魚 @小貓 @漂流的風(fēng) 等。。。。

       總結(jié)來說咱們的餐館的飯菜絕對是可口的,特別有家的味道,不像大飯店里面的吃的,好看不好吃,咱們餐館的菜都比較家常,比較實(shí)在,吃起來特別舒服!感謝隨州網(wǎng)以及卓叔叔為我們大家提供這么好的一個(gè)食堂,以后大家沒事也可以常去那聚聚,增進(jìn)增進(jìn)感情,嘿嘿,多好~~~
      好啦,今天就先帶大家了解這些啦~~稍后我會(huì)繼續(xù)為大家做相關(guān)的報(bào)道,請大家密切關(guān)注喲~~~


引用 老農(nóng)民 2014-3-4 16:34
看的我直流口水哦
引用 莫小熙 2014-3-4 16:36

還沒寫完,等會(huì)接著看,有高清大圖噢~呼呼~
引用 街頭浪人 2014-3-4 16:39
好豐盛啊。  
引用 光輝歲月1999 2014-3-4 16:51
誰的手藝呀,這么哦造,滿桌子大席的。
引用 穀雨 2014-3-4 16:53
你們有口福了,我們只有看的份
引用 莫小熙 2014-3-4 16:57
光輝歲月1999 發(fā)表于 2014-3-4 16:51
誰的手藝呀,這么哦造,滿桌子大席的。

“老三屆”喲~~都是他一個(gè)人做的~~真是非常辛苦呢~
引用 莫小熙 2014-3-4 16:57
穀雨 發(fā)表于 2014-3-4 16:53
你們有口福了,我們只有看的份

沒事沒事,就快開了!!再等一哈哈~
引用 老三屆 2014-3-4 17:01
本帖最后由 老三屆 于 2014-3-4 17:04 編輯


昨晚的《暖鍋底》試菜活動(dòng),策劃人是江峰,楊林.一切費(fèi)用是他兩位承擔(dān),受邀佳賓也是他兩位邀約的.我只是幫他們練練開店感覺.....
通過兩天的活動(dòng)務(wù)虛,有下面一些收益:
1)楊林參于買菜,感受市場菜價(jià),每筆支成本出作了記錄,實(shí)踐一下成本管理.
2)現(xiàn)今餐飲市場什么類型菜品會(huì)受歡迎,今后推出什么樣子的招牌菜.
3)今后正式營業(yè)后,環(huán)境及餐廳硬件等應(yīng)做那些充實(shí)和完善.
4)我只是臨時(shí)工,今后正式經(jīng)營后廚師的工藝和特色應(yīng)如何去考量和應(yīng)對.
5)先由我這已成歷史的廚師試做一下,為今后隨網(wǎng)餐廳的發(fā)展,摸摸石頭.
6)..........

引用 莫小熙 2014-3-4 17:04
老三屆 發(fā)表于 2014-3-4 17:01
昨晚的《暖鍋底》試菜活動(dòng),策劃人是江峰,楊林.一切費(fèi)用是他兩位承擔(dān),受邀佳賓也是他兩 ...

好吧,不管誰請客,讓我們小編們享受到了一頓豐盛的美食,感謝你們,嘿嘿,還有卓叔叔真是辛苦了,做了那么多好吃的。。!
引用 朱立早 2014-3-4 17:06
最感興趣的是菜包子和餃子,沒見到帶葉子的菜
引用 光輝歲月1999 2014-3-4 17:07
老三屆 發(fā)表于 2014-3-4 17:01
昨晚的《暖鍋底》試菜活動(dòng),策劃人是江峰,楊林.一切費(fèi)用是他兩位承擔(dān),受邀佳賓也是他兩 ...

以后誰掌勺呀,不會(huì)還是你吧?
年紀(jì)大了,可搞不來喲。
引用 ~云淡風(fēng)輕~ 2014-3-4 17:19
嘿嘿,俺是嘗到嘴了滴
昨天真的很熱鬧,真正像是一家人的感覺咧。吃卓叔的菜好幾回了都,每次都7滴悶”寒相“昨天頭一回嘗到了”皮蛋瘦肉陰米粥“,話說一般都是甜味的哈,這次不一樣的口感,真好
引用 莫小熙 2014-3-4 17:24
~云淡風(fēng)輕~ 發(fā)表于 2014-3-4 17:19
嘿嘿,俺是嘗到嘴了滴
昨天真的很熱鬧,真正像是一家人的感覺咧。吃卓叔的菜好幾回了都 ...

是啊~真的像一家人~~非常的熱鬧~~話說那個(gè)稀飯我想喝的時(shí)候就只有盆底了,嗚嗚嗚~
引用 ~云淡風(fēng)輕~ 2014-3-4 17:26
莫小熙 發(fā)表于 2014-3-4 17:24
是啊~真的像一家人~~非常的熱鬧~~話說那個(gè)稀飯我想喝的時(shí)候就只有盆底了,嗚嗚嗚~

以后還有機(jī)會(huì)吃的

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