朋友邀約,第一次參加這種活動。 原以為拍些照片就可,沒想到還要交作業(yè)。 更沒想到作業(yè)還不能敷衍,否則會被批評辜負(fù)指標(biāo)。 無功不受祿,作業(yè)要認(rèn)真寫。吃老板的還不能嘴軟,欺騙消費(fèi)者會被罵的。 關(guān)于地理位置環(huán)境布置,已有網(wǎng)友說的很詳細(xì),可見莫小熙的【海底撈】試吃品鑒總結(jié)~。 關(guān)于菜品總結(jié),可見米秀的網(wǎng)友探店之隨州平價海鮮------海底撈。以上內(nèi)容不復(fù)述。 桌上一共14道菜,逐一拍給大家看,全部大圖,盡量展示細(xì)節(jié)。 先上主打菜,家常菜按本人喜好順序排列,陸續(xù)上圖。 【海底撈】 【烤生蠔】 【炒花甲】 【海鮮粥】 【開胃龍利魚】 【蔥香藕夾】 【茄子炒豆角】 【油麥菜】 【韭菜盒子】 【臘肉泥篙】 【蒙古大片牛肉】 【韓國年糕炒青豆】 【熗生菜】 【炒外婆菜】 綜合評價: 1.主打菜:海底撈、烤生蠔、炒花甲,味道還不錯,里面的醬很香,而不辣口,價格適中。 2.海鮮粥口味清淡。 3.家常菜中蔥香藕夾、茄子炒豆角、油麥菜、韭菜盒子,口味都很滿意。 4.韓國年糕炒青豆,其中年糕做成花生模樣,很可愛。 5.不足處:韓國年糕炒青豆中,青豆老了,所以年糕基本吃完,青豆還在;熗生菜不嫩;外婆菜沒有飯遭殃的效果。 6.針對上面認(rèn)為的不足之處,如實(shí)向老板提出意見。不想老板早已心中有數(shù),如實(shí)相告,這幾樣菜的失敗之處在于原材料,并且已計劃將不足的菜品進(jìn)一步改進(jìn)或者砍掉。老板的坦誠是我欣賞的,這個時代我們都需要坦誠,也希望自己能做到。 最后放幾張雜片。 店里的燈飾,我喜歡的古風(fēng)。 虛心聽取意見的老板。 活動結(jié)束時的大合影,兩位小朋友沒有參與吃,參與扯大旗了。 隨州網(wǎng)上傳圖片的大小限制優(yōu)于隨州論壇,但是圖片被壓縮后也失真的厲害,能夠改進(jìn)么? |