舌尖上的文化遺產(chǎn)

一老人

      重慶火鍋約出現(xiàn)在清道光年間，傳統(tǒng)山西面食的品類(lèi)至清末已有300多個(gè)，
孔府菜的歷史可追溯到公元前272年，真不同洛陽(yáng)水席始于唐代……你可知道，
這些舌尖上的美味，其制作技藝歷經(jīng)千百年傳承、弘揚(yáng)，如今都已入列非物質(zhì)
文化遺產(chǎn)名錄。#文化遺產(chǎn)日#，品味美食，呵護(hù)文化記憶！