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炒菜時如何放蔥姜蒜更健康

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樓主
發(fā)表于 2014-6-15 21:42 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

①魚類多放姜:魚腥氣大、性寒,生姜可緩和魚的寒性腥味。
②貝類多放蔥:大蔥不僅能緩解貝類的寒性,還能抗過敏。
③禽肉多放蒜:蒜能提味,烹調(diào)雞、鴨、鵝肉時宜多放蒜,
肉更香更好吃,不會因消化不良而腹瀉。


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沙發(fā)
發(fā)表于 2014-6-16 08:42 | 只看該作者
最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡,我家?guī)缀醵疾环胚@些,

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我最喜歡噶這些東西。。。  發(fā)表于 2014-6-17 13:59

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板凳
發(fā)表于 2014-6-16 09:54 | 只看該作者
我愛路路愛我 發(fā)表于 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡,我家?guī)缀醵疾环胚@些,

喜歡吃醋吧

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4
發(fā)表于 2014-6-16 10:51 | 只看該作者

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5
發(fā)表于 2014-6-16 14:33 | 只看該作者

醋也幾乎不吃。除了吃酸辣粉的時候會要一點。

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6
發(fā)表于 2014-6-16 22:09 | 只看該作者
我愛路路愛我 發(fā)表于 2014-6-16 08:42
最不喜歡吃蔥蒜姜。因為我不喜歡,我家?guī)缀醵疾环胚@些,

。。不是吃貨

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7
發(fā)表于 2014-6-17 08:15 | 只看該作者

吃貨是么斯都吃?那我還有點挑食。

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8
發(fā)表于 2014-6-17 13:59 | 只看該作者
哈哈哈,我騷喜歡噶這些東東。。。

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9
發(fā)表于 2014-6-17 15:05 | 只看該作者
我愛路路愛我 發(fā)表于 2014-6-17 08:15
吃貨是么斯都吃?那我還有點挑食。

   美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要 蔥姜蒜去提升

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10
發(fā)表于 2014-6-17 17:11 | 只看該作者
badman 發(fā)表于 2014-6-17 15:05
美食不要要求太多。很多菜的味道就是需要 蔥姜蒜去提升

我只要辣就行了。

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11
發(fā)表于 2014-6-17 22:16 | 只看該作者

無辣不歡

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