15塊錢的平底鍋能做這東西？

取個名子真難

在天橋 旁邊一家高大上的十元店買的平底鍋，上頭都是日本字，問了店員才曉得，他店里基本都是10-15元左右，那個小鍋好秀氣，小小氣的，可好玩了，于是就買了，不用用來炒菜可以打人還是很順手的，呵呵

做了回煎餃，先上成品圖，秀了和沒秀的區(qū)別，我只想說：呵呵




為了證明我沒有說假話，曬購物小票：


和我的盤子比較下，里頭放了十四個水餃






做法超簡單，如果是冰死了的，可以先解凍，過一會再煎。
剛包好的，可以超直下鍋。
首先，先放油，小火把油燒熱，手背感覺有點(diǎn)炕了，差不多有80度左右了
下餃子，中小火煎至微黃，然后加一厘米不到的水，（其實(shí)有點(diǎn)多，可以少放點(diǎn)水，我喜歡吃焦一些的）
然后加蓋中火煮，一直到水快煮完了
拿掉蓋子，轉(zhuǎn)中大火繼續(xù)煎1-2分鐘，關(guān)火
用盤子把餃子全部蓋住，直接翻過來就好了，餃子就乖乖的到盤子里去了，0k！

++++想當(dāng)初我是不知道大中小火的，從來都是開火的里候，打到哪里是哪里的人，唉……都是時間的痕跡+++++++

素顏yx123

這么能干的菇娘，請問有婆家了沒？幫你介紹一個唄~~~

痞子姆爺

好棒 天橋旁邊那家店叫什么 我也想回去煎餃子吃�。�！

凈水荷花

取個名子真難

痞子姆爺 發(fā)表于 2015-3-24 18:06
好棒 天橋旁邊那家店叫什么 我也想回去煎餃子吃�。�！

好像叫：名創(chuàng)優(yōu)品

南山菊仕

居然還會煎餃？
小看你了~

蔣志杰

手藝棒棒的

~云淡風(fēng)輕~

不錯，是個聊郎娃子，話說你煎好的成品咧？不要說你是忘記拍了

~云淡風(fēng)輕~

好吧，重新加載后看到成品出來了

唐老師

不錯不錯嘛，很能干的樣子～

xuan_liang