不服！老省改的過(guò)早還能再戰(zhàn)300年！

小酒窩

這里，是楚風(fēng)社區(qū)
以前它叫老省改生活區(qū)
在這里生活的孩子們
喜歡稱自己是“廠里的娃子”
而我要來(lái)寫(xiě)這里的過(guò)早
僅僅只是因?yàn)橐痪湓?br /> “省改啊，那里沒(méi)的么斯吃的了”

# 1.

八月夏日的早晨，太陽(yáng)總是格外的毒辣，光是拿出相機(jī)拍幾張照片，汗水就已經(jīng)順著脖子滾到了腳尖。

到達(dá)省改時(shí)，已經(jīng)是早上7點(diǎn)40分，一道道光打在老房子的屋頂上，省改的人們?cè)缫呀?jīng)開(kāi)始了嶄新的一天。

# 2.

老龔家的熱干面

因?yàn)槭「睦锩娴倪^(guò)早都沒(méi)有招牌，只好用主人的姓區(qū)分了。按著順序，先說(shuō)進(jìn)門(mén)第一家，老龔家的早餐店。

老龔家被說(shuō)的最多的就是他們家的熱干面，來(lái)吃過(guò)的人都說(shuō)：這家熱干面真的搞得可以。

△一碗冒著熱氣的熱干面

平時(shí)嗓門(mén)再大的漢子，來(lái)這里也是點(diǎn)上一碗熱干面，配上一碗米湯，安安靜靜的埋頭吃起來(lái)。

不知為何，省改里的湯粉都不是米粉，是比較有嚼勁的那種粉，這種粉放久了也不會(huì)坨，但是難以吸收湯汁。

口味重的人，一定要加他們家的辣椒醬，一勺下去真的是靈魂被點(diǎn)燃。

老龔家的涼面也是很受歡迎的，最簡(jiǎn)單的食材：面+黃瓜絲+蔥蒜+荊芥（jinggai），就能拌出一碗好面。

有的人選擇自己默默地享受美食，而大多數(shù)省改人都把早餐桌當(dāng)做一天交流的開(kāi)始，男女老少，都參與其中。

葉阿姨家的煎餅

葉家的煎餅也是很受歡迎，最早葉阿姨和老公是在隨州二中門(mén)口賣(mài)過(guò)煎餅果子和肉夾饃，身為二中學(xué)子的小酒窩表示，我極大可能吃過(guò)。但是臉盲的我不記得了。

煎餅果子外皮酥脆，里面的煎蛋和火腿生菜的搭配，是學(xué)生時(shí)代滿滿的回憶。

葉阿姨家還有雞蛋煎餅和光面餅，在省改的6、7年時(shí)間里，她說(shuō)很多人都喜歡一碗熱干面不夠吃再來(lái)她家買(mǎi)個(gè)煎餅搭配上。

萬(wàn)師傅家的炒粉

萬(wàn)師傅，一個(gè)炒面的時(shí)候認(rèn)真到擠出雙下巴的小伙子。他家的炒粉一天能賣(mài)出100多碗，很多外面的人一大早趕過(guò)來(lái)就是為了吃他家的炒粉。

一份簡(jiǎn)單的炒粉，味道真的是恰到好處，端上來(lái)的一刻就已經(jīng)聞到香味，青菜豆芽搭配雞蛋，再喝上一口冰豆奶，簡(jiǎn)直滿足！

他們家的包子也好吃，只是天熱暫時(shí)沒(méi)做了，點(diǎn)了一碗素粉，適合口味淡一點(diǎn)的人吃。

龐阿姨家的汽水饃

左邊巷子介紹完，就說(shuō)一下右邊路口的汽水饃，原始的煤爐子燒火做出來(lái)的汽水饃，是小時(shí)候的味道。

1元一個(gè)，外殼酥脆，一定要記得趁熱吃，吃起來(lái)才是最好吃的。

龐阿姨家的小椅子總是不缺人坐的，拉拉家常，吃不進(jìn)面條的夏天，一個(gè)餅，一杯稀飯，就解決了一餐。

# 3.

從老龔家旁邊的巷子進(jìn)去，里面還有一排搭建的房子。很多年前，這一排都是過(guò)早的，而現(xiàn)在只剩下了兩家。

老周家的早餐店

進(jìn)來(lái)的第一家是老周家的早餐店，老周是現(xiàn)在省改時(shí)間最久的早餐店了，做了20多年。

也是客人最多，位置最多的店。

來(lái)這里過(guò)早的人，根本不必招呼，點(diǎn)完之后，自己舀米湯，搬凳子，一會(huì)兒就融入到整個(gè)過(guò)早的氛圍中。

夏天是太熱了，來(lái)這里的老人大多喜歡點(diǎn)一碗涼面，穿著背心也能吃到汗?jié)窳苏麄�(gè)背。

對(duì)了，老周家還有包子和饅頭，一塊錢(qián)2個(gè)的價(jià)格，讓人在吃面以外又多了一個(gè)選擇。

熱氣騰騰，充滿生活氣。

老喻家的早餐店

老周家的旁邊就是喻師傅家的店，也是做了十幾年。他們家吃的種類(lèi)真的很多：餛飩，熱干面，涼面，炒面，砂鍋粉，湯粉......多的是你可以嘗試的。

老喻炒面非�？欤�連給我拍照的時(shí)間都沒(méi)有，因?yàn)榭腿艘�打包，我只能抓拍了一張，老喻說(shuō)：不能讓別人久等。

他家的調(diào)料也是十分豐富的，紅紅綠綠看起來(lái)就很有食欲。

老喻家的熱干面煮的有點(diǎn)久了，吃起來(lái)有點(diǎn)坨，但是配菜的味道是可以的，酸蘿卜也是開(kāi)胃。

喻家阿姨說(shuō)：天氣熱餛飩和砂鍋粉吃的人少點(diǎn)，往常冬天吃的人多。

# 4.

過(guò)完早，不妨在省改里走一走。無(wú)論是門(mén)口小賣(mài)部的爺爺，還是路邊擇菜淘米的奶奶，每個(gè)人的臉上都洋溢著友善的笑容。

即使是在如此炎熱的夏天，都能讓你感受到一份舒適的開(kāi)心。

騎著單車(chē)從你旁邊去的老爺爺，也不會(huì)按下刺耳的車(chē)鈴聲嚇到你，林蔭樹(shù)下，依稀可以看見(jiàn)他年少時(shí)候青春的模樣。

一磚一瓦，一草一木，甚至連掛著的牛仔褲，都仿佛要說(shuō)一個(gè)動(dòng)人的故事。

耳邊不時(shí)還會(huì)有武漢話響起，問(wèn)了一下生活在這里的老人，老省改里面有很大一批從武漢過(guò)來(lái)隨州，并生活在這里一輩子的人。

幾代人共同的記憶，從狹窄的巷子看到的天空，還有經(jīng)典的紅磚房。都在努力的刻畫(huà)著省改曾經(jīng)的模樣。

再往里走，就是一些有意思的老房子，他們被手繪上了新的色彩，看起來(lái)又重新煥發(fā)了活力。

不知不覺(jué)，到了離開(kāi)的時(shí)候，省改帶給我太多意外，這里的生活正如五月天的歌里唱的一樣：知足的快樂(lè)。

生活就是你和我，我們?cè)谝黄�，好好活著，享受每一天的�?yáng)光和美食。

#小酒窩后記#

這次尋覓老省改的過(guò)早，帶給我更多的是一種內(nèi)心的平靜和真實(shí)的生活感受，省改并非大家所說(shuō)的，沒(méi)什么吃的。

味道之于每一個(gè)生活在那里的人又是不一樣的，拆掉的只是房子，拆不掉的是記憶。

不妨去試一試，小時(shí)候的味道和好吃的，也許都還在。

大堰坡

想當(dāng)年是何等風(fēng)光，榮威，齊星還是他的一個(gè)配件供應(yīng)商啊，想要就要。一個(gè)是省國(guó)企，一個(gè)街辦小廠，二十年后，~個(gè)到閉無(wú)人問(wèn)經(jīng)，只會(huì)向國(guó)家要錢(qián)的社團(tuán)，一個(gè)做到隨州乃至全行業(yè)老大，年利稅幾個(gè)億。這就是區(qū)別……

大王叫我來(lái)巡山

寫(xiě)得不錯(cuò)，不愧是我欣賞的女人

BBFF

必去感受一下，現(xiàn)在過(guò)早的岔太少了，天天都不知道吃么斯

無(wú)敵小壯壯

djxsz

大堰坡 發(fā)表于 2019-8-6 23:07
想當(dāng)年是何等風(fēng)光，榮威，齊星還是他的一個(gè)配件供應(yīng)商啊，想要就要。一個(gè)是省國(guó)企，一個(gè)街辦小廠，二十年后 ...

省改是響應(yīng)國(guó)家的政策進(jìn)行改制的企業(yè)之一，并不是只會(huì)向國(guó)家要錢(qián)的社團(tuán)，當(dāng)年向國(guó)家納的稅也是一個(gè)不小的數(shù)目。雖然這個(gè)企業(yè)現(xiàn)在不存在了，但廠里以前的年輕職工很多仍然奮戰(zhàn)在本市多個(gè)汽車(chē)改裝企業(yè)，而且不少都是單位的技術(shù)骨干或生產(chǎn)能手。省改的退休職工，也享受著武漢市的退休待遇，退休金的標(biāo)準(zhǔn)可能仍然算隨州企業(yè)退休人員中的老大。如果有人在哪個(gè)商場(chǎng)買(mǎi)東西不還價(jià)的，那一定是省改退休職工......

大堰坡

齊星也改制了，當(dāng)年也納稅了，齊星原來(lái)也來(lái)了很多省改的人，大步份搞不來(lái)，技術(shù)不過(guò)硬，怕吃苦還挑三揀四的，又不謙虛。還不如天風(fēng)的人

大堰坡

齊星也改制了，當(dāng)年也納稅了，齊星原來(lái)也來(lái)了很多省改的人，大步份搞不來(lái)，技術(shù)不過(guò)硬，怕吃苦還挑三揀四的，又不謙虛。還不如天風(fēng)的人

yclyp6870

沒(méi)看到有啥特色，就很普通的幾個(gè)檔，讓這文案煽情的不相稱

小酒窩

yclyp6870 發(fā)表于 2019-8-8 00:25
沒(méi)看到有啥特色，就很普通的幾個(gè)檔，讓這文案煽情的不相稱

說(shuō)白了，味道是每個(gè)人自己專用的，你沒(méi)有不代表別人沒(méi)有

集裝箱房

我山東人，來(lái)到隨州半年了，喜歡這里的老房子喜歡隨州的一切

大尾巴狼

小酒窩的情懷呀。。。。