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查看內(nèi)容
八一八那些年我們吃過的快餐面
2014-5-29 16:58
|
原作者: 梁笑笑
|
查看:
101353
|
評論:
9
|
發(fā)布者:
呆萌
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摘要
: 國民快餐面界的祖師爺—— 康師傅 (以前)最喜歡的,也是最最經(jīng)吃的沒有之一—— 康師傅紅燒牛肉面。 記得以前跟媽媽去北京跟爸爸去深圳,一上火車,滿車廂這個味....而且在那個年代,吃得上這個的都能算得上 ...
國民快餐面界的祖師爺—— 康師傅
(以前)最喜歡的,也是最最經(jīng)吃的沒有之一—— 康師傅紅燒牛肉面!
記得以前跟媽媽去北京跟爸爸去深圳,一上火車,滿車廂這個味.... 而且在那個年代,吃得上這個的都能算得上小資了...
不知道是隨著年齡的增長吃的好吃的多了還是怎么,感覺這個越做越不好吃了... 就不是以前剛出來時候的那個味道了!
不知道有沒有網(wǎng)友也我有一樣的感覺...
師傅家的快餐面都全部吃過,毫不夸張......
有些味道出來了幾個月就消失了滴實在是找不到了....
其實吃方便面湯面系列真沒別的,不外乎紅湯和白湯...
康師傅比較經(jīng)典的就是紅燒牛肉啦、鮮蝦魚板啦、香菇燉雞啦這些是十幾年來堅持做到現(xiàn)在的~
吃過的太多太多,而且年代也比較久遠(yuǎn),就不一一評價了,因為都差不多,都擺脫不了一個“難吃”!真不知道自己當(dāng)年是怎么從這堆積如山的黑暗料理中活過來的~ 隨便說說印象深點的吧:
1、豚骨拉面給我印象最深的就是咸! 真舍得放鹽!
2、野山椒仔雞面真沒吃出野山椒位..就是一種不知道什么化學(xué)味...
3、雪筍肉絲面是江南美食系列里的,目前是沒看到有賣的了...
4、還有類似的黑椒牛柳炒面,老火煲豬骨面,土豆燉牛肉面,蔥燒排骨面、麻辣排骨面,蟹黃鮑魚面等等,除了主流的麻辣、酸辣、紅燒,這些在現(xiàn)在已經(jīng)很少見了...
5、面霸就不多說了,以前吃它純粹是因為它的分量稍微多一點....
國人方便面中的大哥大—— 統(tǒng)一
統(tǒng)一和康師傅是常年抗戰(zhàn)的一對好基友~
記得統(tǒng)一曾經(jīng)還請周杰倫代言~ 80末和90一代的回憶~~~
要問康師傅和統(tǒng)一哪個好? 很簡單,你拿去煮一煮,對比一下就不言而喻了...
煮一樣的時間,康師傅的面已經(jīng)軟爛爛了... 統(tǒng)一的還是“粗、圓、韌” 不是它夠勁道,而是加的東西多,吃了也更不容易消化.... 如果按某些報道的一碗方便面你要消化三個月的話,統(tǒng)一的面怎么也得4個月往上走吧...
不過在味道上統(tǒng)一就不止略勝一籌了... 后來出的幾個拌面確實是漂亮地把康師傅擊倒在地......
當(dāng)然了,同樣的老壇酸菜,統(tǒng)一的銷量也遠(yuǎn)勝康師傅.....
哎.. 光靠那幾個經(jīng)典的康師傅最終還是被統(tǒng)一的發(fā)展戰(zhàn)略領(lǐng)先一個馬鼻子....
其實有試過把康師傅紅燒牛肉面煮了之后配上統(tǒng)一老壇酸菜的醬料包~ 再加點熏肉、蔬菜,磕個雞蛋里面,趕作業(yè)來不及的時候頂一頂還勉強可以接受.... 大家也可以在家試試~
其實方便面在10年前是三分天下—— 今麥郎
記得今麥郎當(dāng)年還是年輕帥氣的張衛(wèi)健代言的~ 廣告詞: 今麥郎,彈~ 面!
吃膩了康師傅不愿意吃統(tǒng)一的時候換個口味.... 學(xué)生時代傷不起....
全球最好吃方便面閃亮登場
美國知名方便面評鑒網(wǎng)站每年評選全球十大泡面(中國方便面無一入選)
上排兩盒:日清芥末蛋黃醬味和明太子~~
芥末蛋黃醬的還可以~ 但那個明太子... 其實真的不是不好吃,是真好吃!尤其是明太子面里的海苔!那個鮮香啊... 但個人真受不了美乃滋!明明是咸鮮的面,非要搞得甜甜的.. 跟吃沙拉一樣... 太惡心了... 真的是太惡心了...(個人口味!不喜勿噴。
下排左一:韓國辛拉面
世界排名第八,韓國明星出國必備!面夠勁道,分量也還不錯,湯頭夠味,料包還算有貨吧,也如果是下面吃... 可以選擇~
下排左二:札幌一番
在日本留學(xué)的朋友推薦的... 個人感覺就像“脫胎換骨”的康師傅鮮蝦魚板面... 湯頭濃郁,白湯,偏咸~ 是不喜歡吃紅湯方便面面友的不二選擇~
下排右二: KOKA 黑椒炒面(新加坡)
如果現(xiàn)在非逼著犀牛吃方便面,絕對是它! 無味精、無添加劑、無反式脂肪酸! 便宜味道好!黑椒味正宗!竅門是一定要把面煮一煮再拌,燙著沒有煮的口感好~ 缺點嘛... 分量少! 犀牛一次得吃兩包才不餓啊....
下排右一:日清元祖雞味拉面
好吧又是日本的,這個號稱日本第一雞拉面的元祖雞味拉面.. 說實話... 過度吹噓了... 味道難聞,吃起來更是像小浣熊煮出來的.... 毫無疑問! 差評!
世界泡面排名榜的前三分別來自新加坡和印尼..
Indomie Mi Instan Mi Goreng Rendang(世界第三)
純正咖喱味,我,來自印尼~
Prima Taste Singapore Laksa La Mian (世界第一)
請稱呼我: 方便面界的國王!
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呆萌
2014-5-29 14:09
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追云逐雨
2014-5-29 14:58
現(xiàn)在基本不吃了,實在沒法就只吃統(tǒng)一老壇酸菜面。
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孤帆遠(yuǎn)影
2014-5-29 15:12
很久沒吃別的口味了 現(xiàn)在偶爾吃點老壇酸菜
引用
月海
2014-5-29 16:21
現(xiàn)在主推老壇酸菜,當(dāng)然就都吃這些了。我還記得讀初中時,特別喜歡吃一種干脆面是“小浣熊”的
引用
沉泥香
2014-5-29 17:18
小浣熊,老北京
引用
朱立早
2014-5-29 18:33