母親的蛋炒飯

2012-12-14 00:00| 原作者: 衛(wèi)國| 查看: 101051| 評論: 0|發(fā)布者: 呆萌

摘要: 母親的蛋炒飯溫暖愛意纏綿一生世界上的一切光榮和驕傲,都來自母親。--高爾基母親牌蛋炒飯，濃濃的親情，濃濃的愛。小時(shí)候，那還是90年代，我出生了；不知道何時(shí)，我愛上了母親炒的蛋炒飯；我配過母 ...

母親的蛋炒飯
溫暖愛意纏綿一生
世界上的一切光榮和驕傲,都來自母親。--高爾基
母親牌蛋炒飯，濃濃的親情，濃濃的愛。
小時(shí)候，那還是90年代，我出生了；
不知道何時(shí)，我愛上了母親炒的蛋炒飯；
我配過母親去菜市場，他們都夸我好福氣。
母親那時(shí)買的米是2元多錢的珍珠米，
特意給我悶著做蛋炒飯吃。
時(shí)代發(fā)展的很快，
現(xiàn)在我吃過各大小餐館的蛋炒飯，
依然沒有兒時(shí)的感覺。
如果2012年12月21日要?dú)纭?BR>我的愿望就是吃著充滿母親愛的蛋炒飯

蛋炒飯歷史
卵火高
是一種用黏米飯加雞蛋制成的食品，應(yīng)該算是最早的“蛋炒飯”，但據(jù)現(xiàn)在的蛋炒飯還是有很大區(qū)別。
碎金飯　　
蛋炒飯相傳源自隋朝越國公楊素（544—606.8.31）愛吃的碎金飯，即蛋炒飯的前身。
隋煬帝巡視江都（今揚(yáng)州）時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州。
伊秉綬
福建汀洲人，乾隆54年任揚(yáng)州知府。他曾把揚(yáng)州蛋炒飯帶回福建老家。做了改進(jìn)，把原蛋炒飯中加入了青豆，胡蘿卜，黃瓜。使其風(fēng)靡全國。之后，“揚(yáng)州炒飯”這個(gè)名字便在全國風(fēng)靡起來。他本人吃蛋炒飯則更加挑剔，需加入冬筍，
冬菇，干貝，蝦仁，雞胗等山珍海味，可謂“史上最強(qiáng)蛋炒飯”。這時(shí)蛋炒飯已經(jīng)成型了