好似大家都經(jīng)常把三八節(jié)日忽略掉,我也是如此。如果把三八節(jié)叫做姑娘節(jié),或者女朋友節(jié),我就更樂(lè)意了好嘛。聽(tīng)起來(lái)真是沒(méi)有情人節(jié)那么洋氣又浪漫,可是作為不想錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)節(jié)日的姑娘,依然想要死死抓住它,這一天就當(dāng)做我們小時(shí)候過(guò)六一節(jié)那樣吧,去任性,被人嬌寵,收一份禮物,或者,用這個(gè)世界最美好的東西——食物來(lái)為自己慶祝吧。節(jié)日快樂(lè),全世界所有的姑娘們!節(jié)日甜蜜,美天所有美好的你們。
三月,春天來(lái),眼下的嬌艷開(kāi)始伴著溫暖細(xì)細(xì)而來(lái)。這也是一個(gè)屬于姑娘們的季節(jié),花枝招展的春裝像極了吐露新芽的綠地和花簇。春日獨(dú)有的曖昧和女人才有的溫柔,使這些即將到來(lái)的日子變得柔軟起來(lái)。古人說(shuō)過(guò),食色性也。大抵幾千年來(lái),美食與女人就是密不可分的情緣。斗轉(zhuǎn)星移,哪怕是今天,扎起漂亮廚裙的忙活在灶臺(tái)旁細(xì)膩擺弄那些好看盤碗里的食物的,大多也是她們。兩種美好的味道融合在一起,簡(jiǎn)直就是“唯美食與女人不可辜負(fù)”好嘛?三月的這個(gè)節(jié)日要到了,它沒(méi)有情人節(jié)那么洋氣浪漫,沒(méi)有圣誕那樣全民狂歡的前奏,但是姑娘們,我們可以熱愛(ài)我們自己,我們可以擁抱自己,我們可以用美食讓自己青春容顏不老,健康平安快樂(lè)。送給你們,所有的姑娘們;也送給你們,為你們心愛(ài)姑娘下廚房的暖心男。有愛(ài)在,每天不只是情人節(jié),還是女孩節(jié)女人節(jié)女朋友節(jié)!
美顏
美好容顏人人愛(ài),青春永駐不老傳說(shuō)什么的大概是每個(gè)姑娘的小心愿。當(dāng)小小朋友突然有一天喊你一聲“阿姨”;當(dāng)你屁顛屁顛像往日一樣照鏡子時(shí)突然發(fā)現(xiàn)眼角爬上了一條細(xì)細(xì)的紋;當(dāng)你跟朋友在外嗨皮到晚上十點(diǎn)后困倦不已時(shí);當(dāng)你也突然會(huì)有胃口不好心情不那么好牙口不那么好的時(shí)候,我們打死也不想承認(rèn),歲月來(lái)襲躲不及的莫名傷感。有一些路所有人都會(huì)走過(guò),收拾好這些因?yàn)樽兓鴰?lái)的苦惱,從現(xiàn)在開(kāi)始,以節(jié)日之名,與歲月為敵,用健康巧妙的料理把年輕留住吧,三十歲也可以很美麗,四十歲也可以很美麗,五十六十同樣。
糖水馬蹄 冬季除了那皚皚白雪能夠給我們無(wú)比的欣喜,剩下的就寒冷和干燥的氣候了。因此冬季日常喝點(diǎn)清肺潤(rùn)燥的湯水是很有必要的,特別是在感冒時(shí)候。
最近的感冒和上火,口干舌燥的日子不好過(guò)啊。西醫(yī)的藥片和中藥的湯水也許是用來(lái)對(duì)付感冒上火的極佳武器,但如果有一種既能治病還能解饞的小方子來(lái)用,那可是最讓人歡喜的了,就如喜來(lái)樂(lè)說(shuō)的:“又能治病,還能解饞的方子”。是吧,來(lái)福。
捉摸著煮個(gè)湯水,一是用來(lái)清心去噪火,二來(lái)可以用來(lái)解饞。這個(gè)湯水選用了荸薺、冰糖、銀耳、梨和蜂蜜,用火細(xì)細(xì)煮來(lái),直至煮到梨肉軟糯,湯水粘稠。喝一口湯水,粘稠甜蜜,甜絲絲清涼涼的感覺(jué),真的是很美妙。
[材料]:荸薺、冰糖、銀耳、梨、蜂蜜、銀耳提前用溫水泡發(fā)。
1、荸薺洗凈泥土,用削皮刀打掉四周的皮。 2、用小刀剜掉頂部的芽和底部的厚皮。 3、荸薺用刀子切割成小塊。 4、梨洗凈去核,用小刀切成厚片。 5、把切好的梨放入煮鍋,煮鍋里倒入清水。放入適量的冰糖(老冰糖效果最好)。 6、煮鍋上爐小火煮20分鐘,放入荸薺銀耳,繼續(xù)小火煮30分鐘。晾涼后調(diào)入蜂蜜。
煮好的湯水起名字時(shí)候難住了,感覺(jué)缺少了主題,最后想還是叫“糖水馬蹄”吧。
荸薺;性涼,有止渴、消食、解熱功能。 冰糖;有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用。 銀耳;強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 梨;生津、潤(rùn)肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效。 蜂蜜;護(hù)膚美容、抗菌消炎、提高免疫力、改善睡眠、潤(rùn)肺止咳。
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